広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

粥善さん(かゆぜん)  流川の老舗シリーズ

 

 菓子博 と フラワーフェスティバルの W効果で

 

 連日 大盛況の広島市内です・・・

 

 

 そのおかげで・・・ ビールスタンド重富も 毎日大盛況で・・・

 

 連日 外で お待ちいただく感じになってしまっています

 

 長い方だと・・・ 15分位 お待ちいただいています 申し訳ございません

 

 

 

 店内を広くする という方法もあるのですが・・・

 

 今年の2月に実施した際・・・  お客様には ゆっくり していただけるのですが

 

 お客様との 距離が 遠くなると・・・ (1~2m)

 

 

 重富の お客様に 対する気持ちも 遠くなってしまいました・・・

 

 これは ダメだ・・  ということで  店内を広くすることは もうしません

 

 

 

 重富が お飲みいただきたい 「ビール」を お注ぎするのは

 

 夕方2時間と あの狭い店内でないと だめなんです

 

 

 お待ちいただく方には 大変申し訳なくおもいますが・・・

 

 妥協したビールを お注ぎしたくないので・・ ご理解をいただけると 有難いです。

 

 

 

 

 さて・・・ 連日 満員のビールスタンド重富を 終えて・・・

 

 グラス洗いを手伝ってくれた 妻と 食事にでかけました・・・

 

 

 

 栄養のあるものを・・ と  思ったのですが

 

 年齢を足すと 101歳になる 夫婦なので (笑)

 

 

 

 妻が 食べたい!  と 行っていた   流川の老舗  「粥善」 さんに

 

 流川で 22年 営業を続けておられます・・・

 

 

 

 

 ちょっと 入りづらい 感じの入口なので・・・

 

 気にはなっているけど・・入った事がない   そんな方も多いのではありませんか?

 

 

 

 メニューは いたって シンプルです

 

 

 数種類の お粥の中から まず 選びます

 

 そして カウンターの上にある お惣菜の中から 1品 選びます

 

 

 それだけです!

 

 

 重富は・・・・  鮭 の お粥と  メンチカツ そして ビールを 注文

 

 

 まず お惣菜を食べながら ビールを頂きます

 

 

 

 

 この メンチカツ  お豆腐か おから が 入っている感じで・・・

 

 ふわっと 優しい 味わいでした・・・

 

 

 そうこうしていると・・・  お粥が 出てきます

 

 

 

 

 

 お粥 って こんなに 美味しかったっけ?   と  思うくらい

 

 

 美味しい お粥です・・・

 

 

 やわらかさ もちっと感・・・  ディナーの粋 です

 

 

 

 ビールを飲まなければ 1000円でお釣りがきます・・・

 

 

 一番 高い お粥は・・   金箔入り梅 で   3000円!

 

 

 

 いつか 食べてみたいですね・・・・

 

 

 

 流川通り  昔 リッツ(映画館)があったビルの となりです

 

 

 粥善(本店)  広島市中区流川町6-5GAOビル1F  18:00~翌8:00

 

 
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