広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

ビールグラスの洗浄 新方法・・・ 本当にキレイになります

 

 

 昨日(23日)に 放映されました

 

 RCCテレビの 元就    http://www.rcc-tv.jp/motonari/

 

 

 今週も 仏だん通り と その周辺 ということで

 

 BS重富(ビールスタンド重富)も 取材して放送していただきました

 

 

 感謝! です・・・

 

 

 広島を日本一 生ビールが旨い街に するまで 注ぎ続けます!

 

 

 

 

 さて 土曜日(22日)も 多くの方にお越しいただき 本当に感謝です

 

 20~30分 お待ち頂いている方もいらっしゃるようで 申し訳ございません

 

 

 生樽が 無くならないようには 準備していますが・・・

 

 お待ち頂き 申し訳ございません  m(__)m

 

 

 

 BS重富では グラスを 60ヶほど 用意していますが

 

 ほぼ 毎日 使い切ってしまいます

 

 

 グラスは 営業終わりか 翌日に 時間をかけて 丁寧に洗っています

 

 

 ブラシを いろいろと 変更して

 

 一番 キレイに洗える方法を 試行錯誤しています

 

 

 時間をかければ キレイになりますが・・・

 

 

 他の飲食店さんに グラス1つ洗浄するのに 1~2分 必要です!

 

 

 とは なかなか 言いにくのと 現実問題 難しい所です・・・

 

 

 

 ビール専門店であれば・・・ できなければいけない! 箇所ではありますが

 

 

 飲食店さんで 効率よく きれいに グラスを洗う!

 

 

 これも 大切なことだと 考えています

 

 

 

 

 先日から 導入しています   グラピカ!

 

 

 

 ご覧になられた方は・・・    何? それ?

 

 

 

 と 声をかけていただいていますが・・・・

 

 

 

 

 

 このマシン   本当に キレイに洗えます

 

 

 キレイに洗浄されたグラスに ビールを注ぐと・・

 

 

 キレイに 注げるんです!     (本当)

 

 

 

 

 

 グラピカ です   ↓

 

 

 

 

 

 

 この写真では なに?  だと思いますので・・・・

 

 

 動画でご紹介しましょう~

 

 

 

 ※動画には写っていませんが 最後に グラスの底も 洗っています (苦笑)

 

 

 

 

 

 

 

 SHIGETOMI TV 作成するの 久しぶりですね   (笑)

 

 

 

 さきほど グラスをキレイに 洗い終えました・・・

 

 

 今日も 笑顔で ビール注ぎますよ~

 

 

 

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