サントリーウイスキー 山崎蒸留所の 竣工式（1924年）
2013年11月11日 | 11:55 | カテゴリ：未分類
１１月１１日は いろんな 日に 制定されていますが・・・・
※世界平和記念日（第一次世界大戦休戦）、ジュエリーデー（日本ジュエリー協会） 電池の日（日本乾電池工業会1987）、ピーナッツの日（全国落花生協会,1985） チーズの日（チーズ普及協会など）、ライターの日、西陣の日、 恋人達の日、折り紙の日、磁気の日、サッカーの日、ポッキーの日
酒類業界としては・・・
サントリーウイスキー 山崎蒸留所の 竣工式（1924年） の 日です
竹原にある 竹鶴酒造 出身の 竹鶴政孝が 竣工にあたって 工場長を務めていました
※ 竹鶴と その婦人 リタさん
設計図の 青写真の展示がありました
寿屋スコッチウヰスキー醸造工場設計図 と あります
竹鶴は スコッチウイスキー を 造る気持ちで 工場を 設計したことが わかります
また ウイスキー の イ の 字が ヰ（井） に なっています
これは ウイスキーをつくるのに 「 水 」が とても重要なので
井戸の 井 の字を 使用されています
でも 気になるのが・・・
醸造 と ありますが・・・ ウイスキーは 蒸留 です・・・
何故 醸造なのでしょうか・・・・
今更ですが・・・ 気になっています
今度 サントリーさんが来られたら 聞いてみようと思います ＾＾；
先日の 社内研修で 出かけた 山崎蒸留所
今晩は ウイスキーで 乾杯しようと 思います
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