バームクーヘン　日本での発祥の地は　広島（似島）　そして　産業奨励館（原爆ドーム）

2014年02月14日 | 08:39 | カテゴリ：重富酒店

　似島ネタを　もう　１つ

　フェリーを降りた場所にある　公園に

　１つの　看板　が　立っています

　この立て看板の　内容は・・・

　バームクーヘン　日本での発祥の地は　　ここ　似島　なんです

　という　事が　書いてあります

　へ～　と　思い

　Google先生で　　バームクーヘン　日本　発祥　　で　検索・・・

　すると　　バームクーヘンで有名な　ユーハイム　さんが　ヒットします

　ユーハイムさんの　web　には

　詳しくは　サイトをご参照ください

　内容を　かいつまんで　お話ししますと

　中国（チンタオ）で　洋菓子店を営んでいた　カールユーハイムさん

　第一次世界大戦で進駐した日本軍に強制連行され

　広島の似島の収容所に収容

　その時、広島産業奨励館（現在の原爆ドーム）で開かれた

　　似島収容所浮虜製作品展覧会に、カールさんが

　　バウムクーヘンを出品したのは、1919年のこと・・・

　　日本で　初めて　バームクーヘンが　焼かれたのは　似島　なんです

　　終戦後　カールさんは　日本で　洋菓子店を開業します

　　それが　　現在の　　ユーハイム　さん　なんです

　　戦争という　悲しい時代ではありました

　　美味しい　お菓子は　全世界を　つなぐ　懸け橋ですね

　　美味しいビールも　笑顔で　世界をつなぐんです！

　　２月２２日（土）まで　ビールスタンド重富は

　　丸くなるな　★（星）になれ！　　の　　サッポロ黒ラベルを　お注ぎしています

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