呉にある　ビールの銘店　「オオムラ（亜）」さん　！　と「海軍さんの麦酒」！

　先週　ビールスタンド重富の　営業終了後に

　呉に出かけてきました・・・

　ますは　ご挨拶しようと　　呉の　ビールの銘店

　「オオムラ（亜）」さんに

　数年前　こちらのお店の　事を伺い・・・

　『ここのビールを飲んでない・・そりゃ・・もぐりじゃ！』　と　お客様に

　どうしても「飲みたい」と

　当時経営していた　居酒屋を　臨時休業して　飲みにやってきたのですが

　休業中！　だったようで　結局飲むことができませんでした

　あとで　聞いたのですが　店主の体調不良で　閉店されていた　とのこと・・・

　とても　とても　残念に思っていたところ

　お客様の１人が　お店を引き継ぎ　開店させてと聞き

　喜んで　伺ったことを今でも　思い出します

　重富は　ビールの管理と注ぎ方に　関心があるのですが

　こちらの　オオムラさんの注ぎ方は　独特なんです

　創業者の方の　注ぎ方を　継承されておられるので

　是非　その注ぎ方と　味わいを　確かめに　訪れてみてください

　※ちなみに　ビールスタンド重富では　

　　　　　　　　　オオムラ注ぎ（仮称）は　できません　m(__)m

　さて・・・

　呉に到着したのは　２１時をすこし回った時間・・・

　オオムラ（亜）さんの　店頭の電気が消えています・・・

　間に合わなかったか・・・　　　　２１時までなんです

　※開店時間は　午後３時　だった　はず・・・です

　外から　気持ちだけ　ご挨拶させていただき

　次の　銘店　呉海軍さんの麦酒館　さんに

　実は　今回の　呉へ出かけた理由は

　先日の　宇品で開催されました　みなとフェスタでお注ぎした

　ピルスナーの樽を　返却に　伺ったのでした

　少し　食べてかえろうか・・・　とも思ったのですが

　店内は　送迎会で　満席状態・・・

　醸造責任者の　佐々木さんに　樽と備品を　お返しして

　御礼を申し上げて

　次の　お店に　向かいました・・・・

　つづく・・・・

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