広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

お正月の恒例行事にしたいと思います・・・(笑)  仏だん通り「お餅つき大会」

 

 

 1月1日 元日  今年はじめて開催しました

 

  仏だん通り 新春お餅つき大会

 

 関係者の数人で お餅つき?  という 不安もありましたが

 

 多くの方にご参加いただき

 

 大変盛り上がった イベントとなりました

 

 

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 前日から 米をとぐなど 一貴さんに 大変お世話になりました (感謝)

 

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 黄粉・大根おろし・醤油・砂糖醤油・ぜんざい 準備をしてくださいました

 

 

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 15時に せいろを 火にかけました

 

 

 

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 30分少々で 蒸しあがり・・・

 

 

 まずは  こね  に はいります

 

 

 

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 この作業が 一番重要だと 思います

 

 腰を入れて! しっかりと もむ!

 

 

 腰を入れる という 表現が なかなか 伝わりませんね・・・(笑)

 

 

 こういう 事も 伝えていかなければと 感じました

 

 

 

 ではでは  あるていど もまれて 米の粒が みえなくなったところで

 

 餅つき開始です!

 

 

 まずは 大人たちが つき始め・・・

 

 もちに なった感じの時に

 

 今度は 子どもたちに

 

 

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 なかには お孫さんと一緒につくかたも・・・

 

 

 つきあがったもちを 切って まるめます

 

 

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 そのあとは みなさんと 一緒に

 

 できたてのおもちを たらふく(笑) 食べました

 

 

 重富が 一番 おいしかったのは・・・

 

 

 これ!

 

 

 

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 5ケは 食べたと思います  (笑)

 

 

 ダイエットしないと・・

 

 

 

 1時間あまりの イベントでしたが

 

 多くの方の 笑顔 と 出会うことができました

 

 

 また 来年も 餅つき大会 実施しようと思います

 

 

 

 今年も 流川から さまざまな 「笑顔」を 発信していきます!

 

 

 

 

 

 

 

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