祖父が生ビールを始めた頃の「時代」とは・・・日本人とビール　そして　重富家とビールを　紐解く・・・

　祖父が広島で生ビールを発売し始めたのが　戦前の昭和15年頃

　その数年前に、大阪で初めての生ビール（樽生）を体験し

　西宮でドイツ人技師から学んだのが昭和10年頃

　その時代の「ビール」を勉強する　書物がありました

　成人の日に　読み始めました・・・　

　祖父が学んだ　その当時のアサヒビールの様子が　わかります

　明治・大正・昭和、戦前・戦後

　その激動の時代だからこそ　祖父はなにかを感じだ気がしています

　その「なにか」を　探す旅でもあるように

　本の頁をめくっています。

　アサヒビールの創業当時の工場　　大阪の吹田にあります

　その当時の　社屋は　戦争で喪失せずに、平成元年まで存在していたそうです

　なぜ、見に行かなかったのか…後悔しても始まりませんが

　創業当時の　醸造設備なども　保存されているそうです

　是非　「博物館」を　造っていただきたいなと感じます

　改めて　　

 日本人とビール　　そして　重富家とビール

　紐解く　2015年　です。

　　　玄人直伝【ウチ飲み指南】　

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