広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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Special menu@Mini DJANGO night  きのうの つづき・・・

 

 Special menu@Mini DJANGO night

 

 会場に 開始時間ぎりぎりに到着したのですが…

 

 場違い!? な 雰囲気です

 

 

 おしゃれなカフェに 今時の若者たちが…

 

 とんがり帽子に、ロン気の兄ちゃんに…金髪のお姉さん(笑)

 

 

 52歳の 白髪薄毛のおじさんが 来るところではないような…

 

 

 居場所を探して うおうさおう(笑)

 

 

 途中で ワンちゃんが出てきたので ワンちゃん相手に ほっと一息(笑)

 

 

 知り合いの方が1名来られたので ちょっと 落ち着きました

 

 

 着席して、食事と会話を楽しみました

 

 

 食事会の様子は Ushedさんの Facebookをご覧ください

 

        ⇒ https://www.facebook.com/ujinashed

 

 今回の メニューです

 

 ①前菜盛り合わせ

 人参のラペ/春大根のピクルス/茄子と2色ズッキーニのマリネ/ポテトサラダ

 春キャベツのマリネ/吉備鶏のフレキッキ/ブルスケッタ2種
 ②カルパッチョサラダ
 ③春大根とホタテのソテー、ほうれん草ソース
 ④新玉ねぎのロースト、葉玉ねぎのソース
 ⑤アスパラのソテー、卵クリームソース
 ⑥新ジャガのロースト、厚切りベーコンとハーブ風味
 ⑦石見ポークバラ肉のビール煮込み
 ⑧自家製手ごねベーグル

 

 いやいや こんな素晴らしいお料理をいただけて 感動です

 

 この年になり 肉食系から 草食系になっており (笑)

 

 お野菜の 味わいに 感激です

 

 

 写真も Ushedさんのサイトの方が きれいなので・・ どうぞ(笑)

 

 

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 自家製野菜と心のこもった お料理を 食べながらの 食卓は・・・

 

 素敵なBGMのともに

 

 会話がはずみ 大切な話をすることができました

 

 

 「食卓」って とても大切なんだな と 改めて感じた 1つのテーブルでした

 

 

 ON と OFF の 切り替えスイッチ  「ビール」 の 役割を

 

 再認識 再確認した ディナーでした

 

 

 JACKさん そして 初老のおじさんを仲間に入れてくださった皆さん

 

 本当にありがとうござます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 玄人直伝【ウチ飲み指南】 

   是非ご家庭で 美味しいビールをお楽しみください

   表示されない場合はこちら → http://youtu.be/K4lbeenM16Q

 

  

 

  

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    今後 100軒位まで 増やしていく予定です・・・
 
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