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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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いよいよ！ 明日明後日の開催です！！ 前売りチケットの購入 WEBなら当日の１２時まで購入可能です♪
2016年04月05日 | 10:22 | カテゴリ：流川はしご酒
さぁ いよいよ 始まりますよ～
第４回流川はしご酒
昨日は FMはつかいちさんで PRしてきました
終電に間に合うように ご参加くださいね
でも 間に合わなければ 朝まで 「はしご酒」
一番 遅いお店は 朝８時まで やってます
「Morningはしご酒」 も 可能です
前売りチケット購入が お得なんですが…
WEBで予約は 開催当日 ６日の １２時まで OKなんですよ
是非是非 お申し込みくださいね
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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日本人初の麦酒醸造の「修業証書」が 北海道にあります・・・
2016年04月04日 | 13:20 | カテゴリ：生ビール大學
４月２日が 中川清兵衛の 没後１００年でした
中川清兵衛は ドイツで ２年２か月 ビール醸造を修行し・・・
醸造所の 社長・工場長・技師長 連名の 「修業証書」が授与されています
羊の皮で出来ており
言葉が添えられています
その 言葉とは・・・
1873年３月７日から今日に至るまで、
旺盛な興味と熱心さをもって
ビール醸造、及び精麦の研究に精励し。よくその全部門にわたり
優れた知識を習得し、ヨーロッパまで来訪した目的を達成した。
有能にして勤勉な、他国の一青年を教育し得たことは、
われわれの大きな喜びとするところである。
彼を送るのは忍び難いものがあるが、
心から前途に幸多かれと祈るモノである
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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ビールスタンド重富の 春を告げるのは・・・・ 桜ではなく・・・『HOP』です！
2016年04月03日 | 13:06 | カテゴリ：ビールスタンド重富
今年で３年目になる 店頭「HOP」ちゃん （雌株です）
１年目は 花が咲いたことに気が付かず 伐採し… 実がならず（涙）
２年目は 台風対策で 鉢を動かしたところ 鉢からはみ出て地面に伸びている
「根」を傷つけてしまい…実が ほとんど 実りませんでした（涙）
３年目の 今年こそは！
鈴なりの ホップを 実らせて
お客様１人１人に 収穫していただき
ホップの「苦み」を 舐めてもらいたいと思います
鉢が小さいんだと思います
ちょっと 大きめの「鉢」に 引っ越そうと思います
冬の間に しておけば良かったです・・・
今の時期に 植え替えても 大丈夫なのだろうか！？
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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本格国産ビールを造った 最初の日本人 中川清兵衛 今日４月２日が没後１００年！
2016年04月02日 | 10:24 | カテゴリ：生ビール大學
先日の麦酒講談の 資料を調べていて
びっくりしたことがあります
それが
※画像はサッポロビールさんより
鎖国時代に イギリスに密航し その後ドイツで 本格ビール醸造技術を習得し
北海道開拓使麦酒醸造所で ビールを醸造した 中川清兵衛
中川清兵衛が 亡くなって 今日が ちょうど １００年です
明日からが １０１年目になります
私は 中川清兵衛の 思いや 気持ちを 少しでも感じたいと思い
今月末に リニューアルオープンする サッポロビール博物館に行ってきます
そこには 中川清兵衛が ドイツで習得した技術を証明する 「修業証書」があるからです
今日 この日に 広島生ビール大學を 正式に開校いたします
まだ Facebookページしか 整っていませんが 公式WEBにも掲載していきます
広島生ビール大學
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
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営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
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仏だん通り祭り 始まりました！ ４月１日～８日
2016年04月01日 | 12:44 | カテゴリ：流川はしご酒
４月１日 新学期ですね…
東京で働いている時は…この日は 早く出社しないと 遅刻します (笑)
新入社員さんが 慣れない 電車に乗るので 時間通りに電車がこないことが…^^;
４月の最初は １０分 １５分 早めに出かけていました
たぶん 今でも そうだと思いますが…
さて 新入社員とか 入って来ない 小さな会社なので
なにも かわらない毎日の ４月ですが…
流川は 今日から 仏だん通り祭り 始まりました！
仏壇屋さんの 店頭に
誕生仏 が あります
ひしゃくで 甘茶 をすくって 誕生仏にかけて お参りをします
４月８日が お釈迦さまの誕生日 「花まつり」 です
今日から１週間 仏だん通りは 「花まつり」 です
街角ライブ あり 流川はしご酒あり 内容盛りだくさんです
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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