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旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2016年5月

季刊25時  特集「加点主義で行こう!」

 

 先日 ビールスタンド重富を 取材くださった方が 編集されている

 

 「季刊誌」を 送っていただきました

 

 

 最新号の 特集が  「加点主義で行こう!」

 

 

 脳科学者の 茂木健一郎先生と 編集委員の 松尾貴史さんとの 対談です

 

 

 面白い内容です

 

 

 麦酒も 貴方の人生を 加点するドリンク! です (笑)

 

 

 

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 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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日本の麦酒の歴史・・・アサヒビール編

 

 先日 サッポロビールの誕生を 講談で表現しました

 

 世界のビールの誕生は パワーポイントで講義しています (生ビール大學)

 

 

 次回の 明治屋さんでのイベントの為に キリンビール誕生を紐解いています

 

 

 すると 次は アサヒビールさんです  (一番最初にしなければいけないに)

 

 

 本棚を 見渡すと  3冊 それらしき 本があります

 

 

 

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 100周年史  120周年史

 

 

 そして

 

 

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 アサヒビールの 醸造家(日本人初のブラウマイスター) 生田秀(いくたひいず)

 

 を 書き下ろします (笑)

 

 

 どうぶん 先の話なのですが・・・

 

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

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昭和復刻ビールサーバー四号機  中身は こんな感じなんです

 

 お問合せが 多かったので (笑)

 

 

 内観を ご紹介いたしましょう

 

 

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 口径でいうと 6~7mmだと思います

 

 ステンレスの ビール管が たぶん 20m 巻いてあります

 

 ビールスタンド重富の ビール管は 口径9mm✖30m ですので

 

 

 勢い的には すこし 少ないと思います

 

 

 この 規格 だと  お試し機 には ちょうどよいかもしれません

 

 口径の違いで 味わいが そんな風に違うのか・・・

 

 

 メンテナンスから 帰ってきたら 楽しみにしたいと思います

 

 

 

 みなさんにも お試しいただく 時間を 設けようかな・・・ (笑)

 

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

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     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

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東京行き 荷物・・・   手慣れた感じです (笑)

 

 

 ビールサーバーを持っての 出張は

 

 これで 何回目でしょうか?

 

 

 忘れ物があると 大変なことになるので

 

 毎回 チェックリストを作成して

 

 何度も 確認しながら 荷造りをしています

 

 

 

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 もうすこし コンパクトにする知恵を しぼらないといけませね

 

 

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 スーツケースは 約30㎏あります・・・

 

 

 宅配業者の皆様 ありがとうございます

 

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

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  時間 :約4時間

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  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

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東京は さばのゆさん(経堂)で ご一緒に イベントをさせていただく ピノさん

 

 フロマジュリーピノさんに ⇒ http://www.pinot-food.com/

 

 お邪魔してきました

 

 

 ウイスキーテイスティングの時の オードブルを 頼んでいます

 

 

 チーズのお店なのですが  ベルギービールも 豊富です

 

 

 今回頂いた銘柄は・・・

 

 

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 ごくごく 飲むタイプではなく

 

 

 ゆっくりと 味わいたいビールですね

 

 

 

 

 

 

 対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね!(作成中)

 

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