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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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広島で醸造されている クラフトビール 福山の クラフトハート さん
2016年05月11日 | 14:21 | カテゴリ：ビールスタンド重富
せっかく 福山に来たので
前々から 伺いたかった クラフトハートさんに
あいにく 醸造家の方は 広島に出張中です ^^;
飲み比べセットをいただきました
バラの香りがするビールや 仙酔島の塩を使用したビール
福山ならではのビールが 楽しめます
醸造家の方は 日本でも有数の ビアジャッジの資格をもつ方
広島のビール界 ますます 盛り上がっていきそうです！
クラフトハートさん ⇒ http://www.craft-heart.com/
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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組合の今後についてを・・・ 福山の重鎮 野田会長に ご教授いただきました
2016年05月10日 | 14:07 | カテゴリ：広島酒類商業協同組合
私なりに 組合の今後についての 方針や指針はありますが・・・
それは まだまだ 頭の中に或る 漠然としたものにすぎません
重富酒店であれば 私の責任で 何事もできますが・・・
組合は さすがに そうはいきません
業界の 重鎮 野田会長に ご教授いただきました
野田会長は 日本での 有数な ビンテージワインの コレクターでもあります
集めるのが趣味ではなく 味わうことが お好きなようです
店舗内には ２つの温度帯の セラーがあります
もう１か所 秘密？ の ワインセラーがあるんです
今回 拝見させていただきました・・・
ラベルを見ると １８００年代 が あります・・・！？
１５０年も前のワイン達です・・・
約 ６時間 酒屋の将来について お話をさせていただきました
野田会長 ありがとうございます
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
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営業日時は各店舗によってことなります
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
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FMちゅーピー もう ５年も 続けさせていただいています・・・
2016年05月09日 | 14:16 | カテゴリ：重富酒店
Facebook には ５年前にアップした 記事です 的な
表示が たまに出てきます
そこに ５年前の 写真が出てきました (笑)
髪を 染めていたとはいえ・・・ 若い (笑)
今回は ４月に開催した 流川はしご酒 の 御礼と 結果発表
そして 先週の フラワーフェスティバルの 思い出を お話しました(笑)
いつまで 出演させて いただけるでしょうか！？
頑張ります
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
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内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
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山豊さんの お漬物が 当選しました！
2016年05月08日 | 13:46 | カテゴリ：未分類
先日 積善館さんから 宅配便が届きました
本を 購入した記憶がなく・・・
なに？？？
と思い 箱を開くと
思い出しました
Aグルメ を 購入した時に
キャンペーンをされていて 住所を書いて レシートを
応募箱に 入れたのでした
基本 懸賞には 縁がないのですが・・・
ありがたく 美味しく 頂きました！ （感謝）
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営業日時は各店舗によってことなります
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
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受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
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内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
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明治屋さん 歴史を勉強する
2016年05月07日 | 13:43 | カテゴリ：生ビール大學
６月に 明治屋さん との コラボイベントを企画しています
明治屋さんのことを すこし 勉強しようと 資料をお願いしました
こちらの 冊子を お送りくださいました
明治維新時期の頃を しっかりと 読みこもうとおもいます
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