広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

今年のGWも ビール(注ぎ)三昧です (笑)

 

 

 世間は ゴールデンウィーク 真っ盛りですが…

 

 

 ビールスタンド重富の GWの 予定は・・・

 

 

 

 3日 エディオンスタジアム

 4日 15時~営業

 5日 15時~営業

 

 

 な感じです・・・・・

 

 

 これまでは お得意先の 店頭をお借りして 営業したのですが

 

 今回 サンフレッチェさんもあり

 

 

 FFへの 出店は やめにして

 

 

 すこし 営業時間を早めてみようと…

 

 

 

 さすがに お客様 そんなに お越しにならないだろうと…

 

 

 

 と 思ったのですが…

 

 

 

 通常の 17時~19時 にお越しにのと 同じくらいのお客様が

 

 

 15時~17時に お越しくださり…

 

 

 洗浄したグラスが 足らなくなり  急遽  グラス洗浄しながらの ビール注ぎとなりました…

 

 

 後半は ちょっと ご迷惑をおかけしたとは思いますが…

 

 

 

 実は グラスは 洗いたて を 使用するのが 一番おいしく注げるんです!

 

 

 

 グラス洗浄で ちょっと 待ち時間があったとは思いますが

 

 

 その分 美味しいビールになっていると思います

 

 

 

 暑い中 お並び頂き ありがとうございます!

 

 

 

 来年のFF  15時に開けるかどうか・・・ ちょっと 悩みます ^^;

 

 

 

 

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   日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう!

        https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

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 生ビール大學 

  

  ■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください

 

  ■飲食店学部 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

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