居酒屋大サーカス　最終日

さすがに　初日　

ちょっと疲れが　^^;

しかし　そんなことは言っていられません！

２日目も　超いい天気　来場者の方のスタートは　早い感じです

初日のピークは　１７時～１８時　頃でしたが

２日目のピークは　１３時～１４時頃

一番　暑い時間帯ですね

おかげ様で　ビールが　飛ぶように売れて行きます

最終的には　約100本の　販売でした

撤収後　弊社倉庫が　空樽でたいへんな感じです　（笑）

その後　お腹もすいたので　軽く打ち上げを（笑）

お疲れ様でした！

来年は　居酒屋大サーカス　大阪での開催のようです

⇒　http://izako-dc.com/

　クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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居酒屋大サーカス　初日

アサヒビールさんのブースの中に　出店させていただく

居酒屋大サーカス

初日がスタートしました

ビールスタンド重富のビールは　要冷蔵なので

今回のように　大量に樽が必要な場合は　保冷BOXでは　間に合いません

レンタカーで保冷車を手配し

樽を　７０本　摘み込んで　いざ会場へ

場所的には　ちょっと　端の隅だったのですが…

多くの方にお越しいただい　　予定した　９割近くは　販売することができました

２日目に　今日の分も合わせて　ノルマ達成できるように頑張ります

※ノルマといっても　あくまでも　自主設定です（笑）

※売上はすべて　実行委員会です　^^;

クラウドファンディング始めました！

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  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

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　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

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　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

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耳鼻咽喉科学会‥‥

　広島では　多くの学会が開催されています

　そのなかの１つ　　耳鼻咽喉科学会さん

　お声がけいただき　出店させていただきました

　担当者さんとは　メールのみの　やりとりだったのですが

　会場が　ANAだったこともあり　トラブルなく　実施できました

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プレミアムフライデー　継続してみます...（笑）

　先月の　月末金曜日は

　雑誌の取材だったのでそのまま　OPENしてみたのですが

　おもったよりも　お客様がご来店くださいました

　そこで　今月も　実施してみます（笑）

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卸組合　地区会

　理事長を務めています

　広島酒類商業協同組合　は　卸店なので

　卸の組合に参加させてもらっています

　年に　数回　地区会という　広島市内の卸の集まりがあります

　お昼のお弁当が　楽しみなのです（笑）

　情報交換が主な内容なのですが

　今年は　酒税法が変わる年になり

　国税のかたにもお越しいただき　勉強会です

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　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

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​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

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