2012年02月05日 | 00:27 | カテゴリ：未分類
静かな会社の事務所で キーボードを叩く音と・・・
プリンターの 「ウィ～ん」っていう音と
金魚鉢の 水が流れる音だけ聞こえます・・・
明日は 福山出張なので 今日作業しておかないと・・・
朝までに 終わるのかな （苦笑） 仕事が のろい・・・（涙）
（このブログを書かずに 作業すれば いいんですけどね）
Ｓ１サーバーグランプリで 展示する 「繁盛店への道 2011」 と
食べないと飲まナイトの 流川観光ツアーの資料作成です
http://hiroshima.tabe-noma.com/
みなさん ８・９日は 流川に 集合ですヨ！
2012年02月04日 | 19:07 | カテゴリ：未分類
いつも 思い立ったら「吉日」な 私です
いい場合もありますが・・・だいたいは よくない事の方が多いです
「熱しやすく・冷めやすい」この性格を 「吉」とする 仕組み作りが 課題です
この「良くない事」を改善すれば 成功に繋がるのかもしれませんが・・・
この「改善」担当のスタッフを、置けば良いのか！
今度採用する時は、そのような視点で採用しよっと・・・・
そんな感じで スタッフＳに 作業を指示
大きな巨体で・・・ミニチュア瓶作り (笑)
出来上がったのが こちら
合計 １００本
一升瓶から スポイトで 1本1本 注入した 手作りです
完成品が こちら
弊社 一押しの「焼酎」 五代目和助
来週の火曜日 Ｓ１サーバーグランプリ 中国地区大会の開場 試飲コーナーで
その場で「試飲」できないかたに、お配りしようと思います。
※飲酒は２０歳になってから ※飲酒運転は禁止です
ある 「ブツ」と一緒に・・・・ ある 「ブツ」とは・・・
開場に来られた方の お・た・の・し・み です (笑)
ネットでは、大会以降に ご紹介（お配り）させていただきます
ご期待ください （誰も 期待しないか ＾＾；）
いよいよ 来週の 水曜日の開催となりましたよ
しつこいですが・・・
食べないと飲まナイト ｉｎ 広島 ８日（水） ９日（木）
4000円のチケットを購入して、５店舗 食べて飲んで「はしご酒」を楽しみましょう
大人の夜のウォークラリーのスタート！ です
参加店舗 ５０店の 「おすすめメニュー」「チケットのネット予約」は
こちらから どうぞ！ http://hiroshima.tabe-noma.com/
みなさまのお越しを 心より お待ちしています！
2012年02月03日 | 16:54 | カテゴリ：未分類
今日の「甘酒配布中〜」は 八幡川酒造さんです
１９時くらいから 仏だん通りの レックスビル前です
飲みに来てくださいね〜
食べないと飲まナイト 開催は いよいよ 来週の８・９日です
http://hiroshima.tabe-noma.com/
2012年02月03日 | 10:06 | カテゴリ：未分類
今でもメールの交換をしています （昔のペンフレンドですね）
彼女は、脳性小児まひで、小さい時から施設で暮らしています。
小学校は施設に隣接された特別支援学校
中学校はスクールバスで 特別支援学校
高校にはいかずに・・・そのまま 施設で暮らしていました
二十歳になった時には それまで暮らしていた 児童棟から大人棟へ引越し
数年後、別の施設に引っ越しています
その彼女から・・・昨日メールが届きました
「詩」 が 書いてありました
雪になりたいいな 緑は雪になりたい
雪になってコロニーのおいけのまわりにおりてみたい
そこで雪の友達と一緒に歌ったりするの 私も雪になりたい 優しい雪になれらいいな
作詞： ○○ 緑
彼女と出会った 30年前に・・・
私がピアノを弾きながら 一緒に歌った「歌」です
今でも、メロディーを しっかり覚えています
施設の回りに雪が降っている・・でも 庭に出て 雪と遊ぶことができない
もしできたとしても、車いすが 雪でドロドロになって、それを掃除する寮母さんの事を思うと
外にでられない・・・・ そんな 気持を察して 涙を隠して歌った記憶があります・・・・
私が 自分自身で 「ボランティア依存症」という病名をつけたくらい・・・
私自身の行動は・・・経済人として 「？？？」というところは 否めません
でも、学生時代に出会った 多くの子ども達や仲間たち
PTA時代に出会った、子ども達・・・そして多くの お父さん・お母さん・先生
その出会いの１つ１つが 今の自分の「行動」を後押ししているように感じています
今週 皆さんに 送っているメールがあります・・・ 迷惑メールのように「長文」なのですが・・・
こちらにも 張っておきます お時間があるかたは ご覧ください
そして、是非 ご参加いただければと思います
------- 以下は 転送・転載 OK -------
今日はお願いがありメッセージをお送りしています。 （長文で失礼いたします）
「生ビールで広島を元気にする！」という会社理念を掲げて日々仕事をしています。
その理念の中で出会ったＮＰＯ法人があります
「ＮＰＯ法人繁盛店への道」です http://hanjyoten.org/
この団体は、飲食から 人を 街を 日本を「元気」にしてい こうという団体です。
弊社の理念とも一致するので、本年度より重富は「広島支部 長」として活動しています。
その広島支部が、来週２つのイベントを開催します。
※今日のお願いは この２つにご参加ください！ というのが用件です
なぜ、参加して頂きたいかは・・・後半部分をご参照ください
（１）Ｓ１サーバーグランプリ 中国地区大会 飲食店の接客のコンテストで、審査基準は「また逢いたい」です
関西地区大会 http://turezurenikki.e-know.jp/e368147.html Ｓ１アカデミー http://turezurenikki.e-know.jp/e367109.html
（２）第２回 食べないと飲まナイト ｉｎ 広島 広島の経済の活性化は流川から！ （酒は経済の潤滑油）
公式web http://hiroshima.tabe-noma.com/
ＰＴＡ活動を７年間続けて 強く 思う事があります
子どもは 「親」に 愛して欲しい、その上でしっかり叱って欲しい
前者が強すぎる（行き過ぎると過保護・過干渉） 又は 後者が強すぎる（行き過ぎると虐待）
そんな家庭をよく見かけます。そして、問題も多く発生している気がしています。
なぜ、バランス良く子育てができないのか？
子育てに関するブログ http://turezurenikki.e-know.jp/e367862.html
もちろん、親が育てられた環境にもよりますが・・・ 仕事や、経済の不安からくる、ストレスによるところも多いと考えています。
カウンセラーの資格を取得しましたが、日常生活の中でストレス解消ができていない
そう強く感じています。
そのストレス発散の場所であり、活力を充電する場でもあるはずの「繁華街」
この「繁華街」の変化も、ストレス解消に繋がっていない大きな原因と考えます。
昔の日本は、会社のコミュニケーション機能を、飲食店（いきつけ）にアウトソーシングしていたはずです。 現在では、人事や経理などをアウトソーシングして、会社のコミュニケーション機能を
自社で行っている傾向が強いのではないかと推測しています。
行きつけの居酒屋やスタンドだから、
その会社の歴史も得意先も、上司や社長の好き嫌いも知っています。
そんな変化から、飲食店も本来備わっていた、コミュニケーション機能が育ってない（弱くなっている） 気がしてなりません・・・・
酒屋として、子ども達が笑顔で育ち、
しっかり回りの大人たちに叱ってもらえる（愛情込めて）
そんな「広島」を造りたいと願ってやみません。
そのために、飲食店で最初に飲む「生ビール」を旨く、美味しくすることで
飲み会の「いいスタート」にしたいという想いで
「生ビールで広島を元気にする」という会社理念 を掲げています。
その想いを具体化しているのが、先の２つのイベントです。
（１）Ｓ１サーバーグランプリ 中国地区大会
飲食店がストレス発散、活力充電の「場」であるならば その接点（お客様と飲食店）は接客担当者（サーバー）です この接点を、よく磨いておかないと、しっかり発散・充電ができませんよね 飲食店に限らず、営業など、お客様と接する「場」はとても重要です
飲食店さん以外にも「接客」に関連する方には、是非見ていただきたい大会です
チケットは 2000円（前売） 2500（当日）になりますが…
ネットでご予約頂けると、2000円で入場できます
セミナーのお申し込みはコチラから をクリックしてお申し込みください
http://kaerucompany.sakura.ne.jp/up_seminar/ ※ご質問など の 欄に 重富紹介 と ご記入ください
また…
受付で「重富の前売り券をください」と言っていただいても、2000円で入場できます。 是非お越しください。
Ｓ１サーバーグランプリ 中国地区大会 日時 ２月７日（火）13：00開場 13：30開演 16：30終了予定 場所 広島県民文化センターホール（鯉城会館） 広島市中区大手町1-5-3
（２）第２回 食べないと飲まナイト ｉｎ 広島
上記の事から、広島の経済を活性化させる「鍵」を握っているのは
流川・薬研堀地区だと考えています。
是非、今回のイベントにご参加いただき、街を賑わしていただきたいのと
飲食店さんを「応援」して頂きたいと思います。
人は、応援してくれる人がいると、頑張れますよね… 小さい時、運動会やお遊ぎ会なと…見てくれる（応援してくれる）人が嬉しくなかったですか？ 飲食店さんも同じです！
「美味しかったよ！ありがとう」
「今度、友達連れてくるよ」
「頑張って、流川を盛り上げて行こうな」
そんな一言を、かけ続けて欲しいと願っています。
１度や２度でなく…何度も…（子育てと同じですよね）
第２回 食べないと飲まナイト ｉｎ 広島
日時 ２月８（水）９（木）開催時間は店舗により異なります 場所 流川・薬研堀地区 チケット 4000円 発売場所は 参加店舗50店 又は 仏だん通り・薬研通り・中央通りのファミリーマートさん
※開催両日は、総合案内所（レックスビル前）でも販売中 17～20時
勝手な重富の「想い」をお送りして申し訳ございません。
お時間を取っていただきありがとうございます。
是非、飲食店を、流川を そして…僭越ですが重富を応援してやろう！ と思われたかた… ご参加をよろしくお願い申し上げます。
お問合わせ、ご不明な点、ご提案、お叱りなど… どうぞよろしくお願い申し上げます。
重富 寛 090-3177-6220 sake@sake.jp
2012年02月02日 | 09:46 | カテゴリ：未分類
昨晩 「甘酒」 配布中～ で お世話になった
三村庄一商店さん （仏壇屋さん）
そのこ社長は・・・本当に この地区の 生き字引なんです
特に広島は原爆で・・・「物」がなくなっていますので
人の「記憶」だけがたよりなんです
今回の 食べないと飲まナイトを通して
そんな 昔（戦後が主ですが・・・）のことを 集めて回っています
１つの 形が 「流川観光ツアー」 を 実施します！
食べないと飲まナイトの 実施両日の 19：30 と 21：00 の ２回（計４回）
現地人が 流川をご案内いたします！
総合案内所に 開始時間までに ご集合ください
私はじめ・・・ 他イケメン３名が ご案内いたします！
その三村さんのお店で見つけた 地図が こちら ↓
その中に 小さく （苦笑） 四斗平 を みつけました
丁度 真ん中あたりです
となりがキャバレー だったのですね・・・ ＾＾；
左となりの 加藤時計店さん
写真に合った通りです
かすかですが・・・ 加藤時計店の看板が見えますね・・・
古き流川を訪ねる・・・・ 食べないと飲まナイト です！