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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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流川で楽しく【飲む】ことが・・・広島の経済を活性かさせる方程式なんです！
2014年03月31日 | 09:26 | カテゴリ：流川はしご酒
飲みニケーション という 言葉がありますが
もちろん その通りなのですが・・・すこし補足が必要です
重富の考えでは １軒目で 「飲みニケーション」は 難しいのです・・・
２軒目 ３軒目 あたりで 少し 酔いがまわったかな・・・からが
『飲みニケーション』なんです。
さらに補足すると・・・
ある程度の人間関係（信頼）が構築されているほうが、効果は【大】です
信頼関係と飲みニケーションを 同時に 構築するのは…
心を込めて作られたお料理と、心を込めて注がれた飲み物が 必要アイテムです
今回の 流川はしご酒は
その 両方を 同時に実行できる イベントです
飲みニケーションが 円滑に回れば・・・
そのことは そのまま 仕事や経済に波及します
１人１人の 信頼関係と飲みニケーションが
広島や中四国の経済を
「けん引」できると 考えます！
美味しく・楽しく 「飲んで・食べて」 経済をけん引できるのが 「流川」
その「流川」の 底ぢから を 今こそ発揮させようと思います
４月の 新年度 新しいことが始まる季節です
楽しく飲んで食べて・・・ いいスタートにしましょう～
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重富がビールを注ぐ姿は・・・「絵」になっていますか？ 注ぐを優先するか？お客様を優先するか？
2014年03月30日 | 08:12 | カテゴリ：ビールスタンド重富, 広島小売酒販組合・広島酒販青年会
ビールを注ぐ仕事（志事）は その仕草（姿勢）も 美味しさの一部だと思っています
ビールスタンド重富を OPEN して 今年の７月で ２年になります
「ジョッキ洗いに３年」 と 言われて もうすぐ２年が経ちます
あと１年 向き合えば ビール注ぎの 【入口】 が どの方向にあるのか・・・
的な事が見えてくる気がしています
先週の 土曜・日曜日に 宇品みなとフェスタで ビールを 注がせていただきました
その様子を 青年会のメンバーのお父さんが 撮影してくださっていました
ビールを注ぐ 簡単では ありません・・・
注げば 注ぐほど その難しさが 身にしみてわかります
ちょっと気を抜いた瞬間！ 泡がきれいに現れません
お客様の声に気を向けた瞬間・・・ ビールの渦がきれいに回らなくなります
注ぐ瞬間！ その １秒にもみたない 時間なのですが
この瞬間に 真剣にビールと向き合わないと ビールが 注げません
これは 重富の能力の低さなので もっともっと 精進しなければいけません
フィギュアで 羽生君が 演技直前に 観客から声をかけられて・・・
それが ４回転の転倒に繋がった・・・ という報道もされていましたね
ゴルフの パターの前には 「お静かに」の 札が出ます
プロとして 自分は どうなんだろう？ と 自問自答の日々です
※羽生君は プロではありませんけど・・・
自分の腕のなさ （集中力）を お客様のせいにしてはいけませんね
ビールを注ぐ瞬間 「お静かに」の 札を出すのも なんか変ですし （苦笑）
ビールを注ぐ １秒 の 本当の意味での 集中力を 身につけなければいけません
その姿（姿勢・心構え）が ビールを ほんの少しだけ 美味しくしてくれるんだと思います
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前売チケットのご購入を・・・切にお願い申し上げます m(__)m 流川はしご酒 ４月７・８日開催です
2014年03月29日 | 10:35 | カテゴリ：流川はしご酒
連日 連日 流川はしご酒の 話題で 申し訳ありません・・・
第１回めの 開催ということで 知名度的にも 広報的にも・・・
前売チケットの発売枚数が ちょっと予定に達していません
流川の活性化（賑わい）が 広島の経済の活性化につながります！
飲んで・食べて・楽しんで 経済が活性化するって！ いいと思いませんか！
額に汗して働いたあとに 旨い酒で 乾杯！
それが 経済の活性化に・・・
お得な前売りチケットを購入して 是非 楽しんでくださいね
前売チケット購入を
よろしくお願いいたします m(__)m
最近は このような恰好をして 流川界隈を 歩いています ^^;
パンフレットは 沢山持っていますので
欲しい方は 声かけてくださいね！
パンフレットは チケット販売所の
ファミリーマートさん（３店）でもお配りしています 下記地図参照
お得な前売チケット購入方法は ４タイプ！
①参加店舗さんで 購入 参加店舖一覧 → http://sake.jp/event/nagarekawa
②ファミリーマートさんで購入（流川店・銀山町店・中央通り店）※下記↓
③ビールスタンド重富で購入（17～19時）※地図⑯番の右側に位置します
④web予約で参加当日に受け取る（総合案内所にて17～22時）※地図の中「 i 」
web予約フォーム → http://sake.jp/event/nagarekawa
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ミニ電気自動車が 流川界隈を 走ります・・・みかけたら「幸せ・・・」な夜になるらしい・・・
2014年03月28日 | 10:19 | カテゴリ：流川はしご酒
昨日 後ろからいきなり 静かに 近づいてきたのが・・・
これです
ミニ電気自動車 なんです・・・
運転しているのは 仏だん通り活性化委員会の 久保田（Jr)君
中を拝見すると 前進・バックスイッチや エアコンを完備！
久保田君に聞くと スピードも良い感じで 快適だそうです
この電気自動車は 流川地区の 安心安全ステーションとして位置づけられ
通常は レックスビルの前にあります （噴水のあるビル）
たまに パトロールに出かけることがあるようです
流川を走っている姿を見た 夜は・・・
「なにか・・・いい事が おきる・・・」 かな！？
流川にでかけたら 見つけてみてくださいね！
流川はしご酒 当日 （４月７・８日）は
この電気自動車の 定位置前に 「総合案内所」 を 設置して
１７時～２２時まで 当日券の販売や web予約チケットの交換 道案内等
重富が 常駐していますので・・・ 遊びにきてやってくださいね m(__)m
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流川はしご酒 中国新聞さん・朝日新聞さん に 掲載していただきました！ 感謝
2014年03月27日 | 09:34 | カテゴリ：流川はしご酒
流川はしご酒 広報は 主に web（SNS）を主に 行っていますが・・・
webの守備範囲は そう広くないのが 広島地区だと 体感で感じます
まだまだ アナログ （紙媒体）での PRのほうが 力があります
webでの 記事の 信憑性は 読者自身の 【自己責任】 なのですが
紙媒体（特に新聞・雑誌）だと 信憑性を確認してからの掲載となりますので
安心感が かなり増します そのあたりに 要因があるのでしょう・・・か？
さて 前置きが長くなりましたが・・・
本日発行の 中国新聞さんに ご掲載いただきました
広島版を 見ても 「ないぞ・・・」 だったのですが
ありました ありました ｐ２４ くらし面 の 下部に…
それも カラー写真付きで （教蓮記者に感謝）
朝日新聞さん
今日は 良い天気なので 午後から 再度 流川地区に
ポスター貼りにでかけようと思います (笑)
ポスターを掲示しても いいよ！ という方がおられましたら
ご連絡お待ちしています m(__)m
お得な前売チケット購入方法は ４タイプ！
①参加店舗さんで 購入 参加店舖一覧 → http://sake.jp/event/nagarekawa
②ファミリーマートさんで購入（流川店・銀山町店・中央通り店）※下記↓
③ビールスタンド重富で購入（17～19時）※地図⑯番の右側に位置します
④web予約で参加当日に受け取る（総合案内所にて17～22時）※地図の中「 i 」
web予約フォーム → http://sake.jp/event/nagarekawa
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