【ＴＳＳスーパーニュース】さんの中でご紹介された・・・お店「シュルポン」さん　本日２０日ＯＰＥN!!

　先週　１４日（金）　ＴＳＳスーパーニュースさんで

　重富の密着取材？　を　放送していただき　ありがとうございます

　その中で　撮影にご協力いただいた　３店舖を　ご紹介したいと思います

　まず　　１軒目　　　　なんと！　　　本日　２０日が　ＯＰＥN　の

　欧風料理　Ｓｕｒ　ｌｅ　ｐｏｎｔ　（シュルポン）　さん

　番組の　どこに　出ていたかといいますと・・・

　重富が　飲食店さん向けに　開校している　　「ｍｉｎｉ生ビール大學」　の部分です

　経営される　ご夫婦　お二人で　「ビール」の　研修を　受講いただきました　（感謝）

　お店は・・・

　広島市中区広瀬北町　２-５　１Ｆ

　※広電の　別院前が　一番近いですね　　　地図　　　↓

　　欧風料理　Ｓｕｒ　ｌｅ　ｐｏｎｔ　（シュルポン）

　　広島市中区広瀬北町　２-５　１Ｆ

　　電話　082-231-7311

　　営業時間　　17：30～23：00　（ＬＯ.23：00）

　　定休日　　　水曜日（不定休あり）

　　※１５歳未満の方のご来店はご遠慮ください

　　是非　おでかけくださいね！

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重富酒店　【燗酒研究所】　開設・・・

　ビールの　勉強を　日々重ねていますが・・・

　重富酒店の　重要アイテムは　他にもあります・・・

　まず　　日本酒に　取りかかります

　日本酒の　種類を　豊富にそろえて　販売するのは

　他のお酒屋さんに　お任せするので・・・　(笑)

　重富は　ビールと同じように

　注ぎ方・・・　　お酒の場合は　　【燗】　による違いを　研究します

　【燗】　とは・・・　　Ｗｉｋｉｐｅｄｈｉａ　より

　燗酒（かんざけ）とは、加熱した酒のことである。

　なお、酒自体を加熱する行為のことを、燗（かん）を付ける、

　お燗（おかん）するなどと言う。ただし、

　お湯を加えることで酒の温度を上げる行為を燗とは言わず、

　その場合は、お湯割り（おゆわり）と呼んで区別される。

　スタッフＳに　調査研究を　指示　　（指示というと格好がいいですが・・・無茶ぶりとも言います(笑)

　スタッフＳが　用意ししたのが　これ・・・（一部）

　　じゃば燗　急冷燗　戻し燗　割水燗

　　なんと・・　初めて聞くことばばかり・・・　　　「酒屋の酒知らず」　ですね・・・

　そこで　私が用意したのが　　こちらの　グッズ！

　なにごとも・・　形から入る人間なので　　(笑)

　でも・・　燗　のタイプにも　いろいろとあり・・　それで　味わいが　どのように変化するのか・・・！？

　楽しみです・・・・

　調査結果を　お楽しみに～

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流川ガチャ　　経済レポートさんに　掲載いただきました！　　（感謝）

　昨日発行の　「経済レポート」さんに

　流川ガチャ　を　掲載いただきました　m(__)m　　感謝です

　撮影をしていただいた・・・　翌日に

　新型ガチャに　交換してしまったので・・・

　写真とは　違う　ガチャが　置いてありますが・・・・　　すみません　m(__)m

　経済レポートさんの　記事にある　　　【流川ガチャ】

　そして　　新型　【流川ガチャ】

　上段・下段　ともに　　カプセルは　同じタイプのものが入っていますので・・

　どちらでも　お好きな方から　お選びください・・

　今後は　　上下で　違うタイプの　ガチャ・・　も　　いいかも(笑)

　などと・・・　１人で　ほくそ笑みながら・・・　　

　１２月の　忘年会シーズンを迎えようと思います！

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酒屋の底力　　【角打ち】　　西区己斐西にある　　マツヤ酒店さん

　酒屋の伝家の宝刀　　「角打ち」　　

　　　　角打ちの意味には　諸説いろいろありますが・・・

　　　　おいおいご説明していこうと思います

　　　　簡単に言うと・・・酒屋さんで　買った商品（酒・つまみ）を

　　　　その場（レジカウンターなど）で、立ったまま　呑む　ことを言います

　角打ちの　お店を　紹介します・・・

　先日　角打ちを　始めたばかりの・・・

　　　マツヤ酒店

　　広島市西区己斐西町25-11

　　TEL 082-271-1312

　　営業時間

　　こんな感じです

　　　　※お酒の銘柄は、その日によってかわります

　その街や　その街の人　雰囲気なども　味わいの　１つ　なんですね・・・

　定期券で　廿日市・宮島方面にお帰りの方・・・

　ちょっと　途中下車してみませんか！

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2014廣島立ち呑みん祭（さい）　　無事に終了し・・・抽選しました！

　2014廣島立ち呑みん祭（さい）　　今回　初のイベントでした・・・

　昨晩（今朝）　　２回目にして　最後のミーティング！　　(笑)

　参加店さんで　集まれる方があつまり・・・　　コンプリートされたカードを

　　　　　　　　　　【抽選しました】

　特賞の　「石庭宿泊券」は　　　善吉の大将が・・・　　１枚

　クーポン券は　参加者全員で　数枚づつひき　　　３０枚

　当選者の方には・・・

　応募券を提出した　立ち呑み店より　連絡がありますので・・

　楽しみにお待ちくださいね！

　ミーティングは　善吉さんで　開催されました・・・

　善吉の　大将が　　まかない　を　　　（感謝）

　暖かくて　美味しい　豚汁　でした

　ごちそうさまです　　m(__)m

　その後　数名で　　反省会？　・・・　

　夜中の３時過ぎ・・・　　半分の席が埋まっています・・・

　さすが　土曜日の　流川ですね・・・感謝

　第２回の開催にむけて　建設的な意見が　たくさんでした！

　また　立ち呑みで　お会いできることを楽しみにしています

　ご参加いただきました皆様　ありがとうございます

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