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旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2016年7月

生ビール大學に 新アイテムが登場しました!    大型モニターです

 

 これまでの 大学は プロジェクターを使用していましたが

 

 

 後片付けが大変な事と

 

 参加人数が すこし 大勢になることが予想されるので

 

 

 壁かけの プロジェクターを設置しました

 

 

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 これで いろいろな事ができそうです(笑)

 

 

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 今回の受講は お2人さまです

 

 

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 某メーカーの新入社員君と

 

 バーのマスターです ⇒ http://www.jadore-hiroshima.jp/

 

 

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 講義のあとの 実習風景

 

 

 それぞれが注いだビールを 交換して 乾杯の風景 (笑)

 

 

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 4時間もの受講 お疲れ様でした!

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります!

        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

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        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

     営業日時は各店舗によってことなります        

 

 

 

 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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カープのパワー充電に・・・    常太郎さんへ

 

 ビールの旅 4泊5日 の 翌日からは

 

 Carp VictoryRoad 4連戦です…(けっこうたいへんなんです(笑)

 

 そこで 栄養補給と カープ力補給の為に 

 

 

 でかけてきたのが   常太郎さん

 

    ⇒ http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34010545/

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壁という壁一面に カープのサインが びっしりです!

 

 

 そして お好み焼を

 

 

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 これで カープの連勝も ばっちりです(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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        詳しくは ⇒  うまいじゃろう

 

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        VictoryRoadチケット対象店舗マップ           

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 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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横濱Cheers さん へ

 

 

 

 沖縄で ビールの歴史をご教授いただいた マスターにお会いに

 

 横浜に 戻ってきました

 

 

 

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 横濱Cheersさん ⇒ http://www.yokohama-cheers.com/

 

 

 横浜に 戻ってきました

 

 丁度 マスターも いらっしゃいました

 

 

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 また いろいろなお話をうかがうことができました(感謝)

 

 頂いたビールは もちろん 沖縄 ニヘデビール

 

 

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 晩御飯に キーマカレーも 

 

 

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 美味しかったです!

 

 また 沖縄に行きたくなりました ^^;

 

 

 

 マスターに 丁寧にお礼を申し上げて

 

 

 タクシーで 新横浜に

 

 

 運転手さんに 新幹線の時間を告げると

 

 

 「それ・・間に合わないかもしれません・・・」と 暗い顔

 

 

 っま、最終ではないので 間に合わなくても次がありますと伝えました

 

 

 タクシーを下車し 走って なんとか 間に合いましたが

 

 

 お土産を買う時間がありませんでした  (ごめんスタッフのみんな)

 

 

 

 4泊5日の 長ーい ビールの旅が終わりました・・・・

 

 

 

 

 

カープ梅酒 と カープアイストレイを買って カープ優勝祈念!

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  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

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      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

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横浜で 生ビール大學 開校しました    食いしん坊さん③

 

 

 約3時間強の 講義? を 終えて

 

 

 あとは ビールを頂きながら 質疑応答的な…

 

 

 お客様とも一緒に 勉強します

 

 

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 食事をご用意くださっており

 

 

 美味し 自家製バーガーをいただきました

 

 

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 ※なぜか横向き ^^;

 

 

 後ろに写っている ラガーは・・・

 

 

 ビールの銘柄違いによる 注ぎ方の違い講座を 急遽実施

 

 

 ご来店のお客様 全員で その違いを 勉強しました(笑)

 

 

 

 皆さんに 楽しんでいただけたようです

 

 

 

 キリンビール発祥の地から ほんのそばにある 食いしん坊さん

 

 

 これからも 手入れの行き届いたビールを 注いで行きましょう!

 

 

 

 

 

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  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

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横浜で 生ビール大學 開校しました    食いしん坊さん②

 

 

 セッティングを完了して

 

 生ビール大學の 開校です

 

 

 受講生は 2名さま

 

 受講を楽しみにしておられたようです・・・

 

 

 まずは ビールの歴史から

 

 

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 やはり 小さなプロジェクターが 欲しいな・・・ と (笑)

 

 

 

 そのあとは 実際にビールを注ぎながら

 

 

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 途中 自転車屋さんがOPEN時間です

 

 練習で注いだビールは 全部 自転車屋さんが 試飲(笑)

 

 

 また、自転車屋さんのお客さんや 飲食店のお客さんもお越しになり

 

 

 皆さんに 見守られながらの 大学となりました

 

 

 

 でも 一生懸命学ばれている 後ろ姿を お客様がご覧になることは

 

 

 素晴らしい事だなと感じます

 

 

 

 

 

 

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