青空ハイタッチ！ 上を向く「仕組み」づくり・・・
2013年05月26日 | 08:46 | カテゴリ：未分類
毎朝 ６時前後に 愛犬の散歩を 京橋川河岸で・・・
その時 携帯ラジオで ＲＣＣ を 聞いています
そこで 流れてくる 軽快な音楽 「青空ハイタッチ」
広島で活躍・活動している シンガーソングライターの１人
佐々木リョウ 君 → http://ameblo.jp/sasakiryooo/
彼との 出会いは 東日本大震災での 支援活動がきっかけ です
被災地に こいのぼりを掲げるプロジェクトに
こいのぼり と 彼のＣＤ［ひまわり」100枚 を 持って駆け付けてくれました
※その時の 写真
ハイタッチ と 言えば・・・
私の尊敬する 笹川さんが 朝 学校の校門で 子ども達と ハイタッチで挨拶！
笹川さんのブログ → http://acs-sasagawa.cocolog-nifty.com/blog/2010/07/post-b510.html
坂本九さんの 歌にもありましたが 「上を向いて歩こう」
上を向く この 動作やしぐさ が とても大切だと感じます
上を向いているから 気持ちもあがっていく それが日本人なんです
自分で「やるきスイッチ」を 懸命に探して スイッチをいれるのではなく
上を向く ことで スイッチが入る これが 日本人気質ではないかと思います
その為に 日本には 上を向く 仕組みが・・ 沢山 あったはずです・・・
鯉のぼり お月見 ・・・
ビールスタンド重富で 乾杯のかわりに ハイタッチをお願いしているもの
実は その意味からなんです・・・
佐々木リョウ君の 青空ハイタッチが 着メロに できます
携帯サイト → http://www.rcc.net/mobile/music.htm
貴方は 今日 何回 上を見上げますか？
生ビールで！
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お客様を一人占めしない店づくり・・・それが流川スタイル
2013年05月25日 | 10:22 | カテゴリ：未分類
昨日 業者向けの レセプションがありました
銀山町一貴（ かなやまちょう いったか）さん
重富酒店とビールスタンド重富の 営業終了後に 出かけてきました
夜 電気がつくと こんな感じになります
店内は 立ち呑み スタイル
ちょっと セピアで撮影してみました
たちのみ の 漢字表記には
立ち飲み と 立ち呑み の ２通りありますが・・・
辞書で調べると 液体を のむ のは 「飲む」
錠剤などを まるごと のむ のは 「呑む」 とありました
神戸で活動されている 神戸角打ち学会さんの 会長の解釈では
居酒屋さんで のむ ことを 飲み
酒屋さんの店頭で のむ ことを 呑み と 定義されています
一貴 さんは 酒屋の倉庫を改造した店舗なので
「呑む」を 使用させてもらっています ＾＾；
一貴さんの メニューは こちら
ひととおり 頂きました
オーナーの 想いとしては・・・
このお店（一貴）で 終わるのではなく・・・
「もう １軒 行こうやぁ～！」 的な 使い方をしてほしいそうです
なので じっくり 座って（腰を据えて）長時間 居てもらう店づくりではなく
ふらっと 立ちよって 軽く食べて・呑んで 「もう１軒！」
そんな想いのお店です
ワンストップショッピング 的な 店舗形態が 昨今 多くなって来ていますが・・・
【流川】という １つの 街（歓楽街）全体で ワンストップショッピング（はしご酒）
そんな使い方をすることが 流川のパワーを 最大限に活用できるのです
○○（店舗）に行こうやかぁ～ から 流川に行こうやぁ～
そう思ってもらえる 街（歓楽街）になるために
一軒で 終わらない メニュー構成・店づくり・接客
大切な要因だと信じています
一軒目で 軽く 飲んで
二軒目で すこし腰を据えて 飲んで食べて・・・じっくり話（仕事等）をする
そして 三軒目で・・・ 仕事を忘れて、楽しむ飲む！
それが 流川ですよね
銀山町 一貴 （いったか） さん
今月末に オープンです ご期待ください～
広島市中区銀山町１１－９
電話 082-545-5455
営業時間 11：00～13：30 16：00～22：00
定休日 日曜・祝日（土曜日は夕方のみ営業）
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雷雨決行!! 四文字でイベント開催の気持ちが伝わりました
2013年05月24日 | 11:54 | カテゴリ：未分類
先日 酒屋さん仲間から 電話がかかってきました
「会ってお話しがしたいのですが・・・」 ちょっと 恐縮されたような声 ＾＾；
※重富は 優しい おじさん？ ですから 緊張しなくても 大丈夫なんですけどね・・・
お会いすると・・・ リカーランドキムラの木村君 → http://www.liquorlandjp.com/
ビールのイベントを開催したいと思うんですけど・・・ と 切り出してきました！
重富「いいですね～ 是非 やりましょう」 「お手伝いできることは なんでも しますよ」
と お応えしました・・・・
ビールの伝道師を目指す （ブログ参照 → http://turezurenikki.e-know.jp/e417278.html）
重富としては ビールに関することは 応援する！ ｔ 決めています (笑)
当日は 会場内で 会場整備やっていると思います （役にたつかな・・・）
BEER ALICE HIROSHIMA 2013
７月１４日（日） ※海の日の前日 13：00～19：00
場所 アリスガーデン（広島市西新天地公共広場） パルコ本館南側
前売り券 2000円 ※ビールスタンド重富で 絶賛発売中※
内容としては 前売り券を購入して 会場内で 世界のビールを 「７杯」 楽しめます
世界のビールを ５つのブースに
イギリス・ドイツ・ベルギー・ドイツ２・ワールドブース
５つのブースから １杯づつ ＆ どこのブースでもOK ２杯 で 計 ７杯
当日は、フードスペースやステージも楽しめますよ～
梅雨明けの 熱い広島を ご堪能ください～
チケット 前売りで 完売？ が 予想されますので
お早目の入手を おすすめします m(__)m
詳しくは リカーランドキムラ さんまで 電話 082-241-6703
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銀山町 重富酒店 プレゼンツ！ 銀山町一貴さん
2013年05月23日 | 13:46 | カテゴリ：未分類
さきほど ミーティングに でかけてきました
その間に ファサードの工事が 進んでおり
こんな感じで 出来上がりつつ あります
看板に明記して いただきましたので・・・
スタッフに「檄を飛ばしました」
そして その ミーティング
スタッフ S 気合いが入ってます (笑)
ビール・日本酒・焼酎 に ついて
重富酒店プレゼンツ を ご説明しました
銀山町 一貴 （いったか） さん
今月末に オープンです ご期待ください～
広島市中区銀山町１１－９
電話 082-545-5455
営業時間 11：00～13：30 16：00～22：00
定休日 日曜・祝日（土曜日は夕方のみ営業）
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日本酒・焼酎・生ビールの 提供方法の【スタンダード】
2013年05月22日 | 12:19 | カテゴリ：未分類
今月末に 弊社の倉庫だった場所で グランドOPEN の
銀山町 一貴 さん （かなやまちょう いったか）
このお店は 重富酒店の 戦後 営業を再開した 思い出の場所でもあり
重富が 小学校１年生～高校を卒業するまで 育った場所でもあります
その 場所で 「お酒」 を 提供していただくにあたって
重富の「想い」を お伝えいたしました
日本酒・焼酎・生ビール を きちんと 提供してほしい
蔵元さんが 心を込めて 醸造・蒸留された 「お酒」 を
劣化させずに そのままの 味わいを 提供して 味わっていただきたい
それを コンセプトに ご提案しています
提供方法・言葉 の スタンダード（流川流）を 模索しています
ほぼ 完成系に 近い形で整いました
明日 酒造組合さんに行って 文言の 整合性を 確認してこようと思います
銀山町一貴
広島市中区銀山町１１－９
電話 082-545-5455
営業時間 11：00～13：30 16：00～22：00
定休日 日曜・祝日（土曜日は夕方のみ営業）
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