2016年08月06日 | 14:42 | カテゴリ：未分類
この日の この時間に 広島に居なかったのは
学生から ニッカウヰスキーに務めていた ９年間だと思う…
あっ 高校生の頃 キャンプ場から 黙とうしたことがあったかも…
朝目覚めて ホテルの部屋で 黙とう と 思っていたのですが
近くに お寺か 神社が ないかな・・？ と 検索
すると 徒歩１０分くらいのところに
大鳥神社があります
調べると 目黒村の鎮守様のようです
ホテルで朝食を食べて 大鳥神社に向かいます
途中 多くの方とすれ違いましたが
８月６日の事を ご存じの方が どれくらいおられるのだろう…
神社の境内では お兄さんが 竹ぼうきで お掃除中
犬の散歩の方が お１人
お参りをさせていただき
８時１５分に 広島の方を向いて 黙とうをさせていただきました
この時は 蝉が鳴きやんだように感じました
ホテルに帰り 荷物をまとめて （大荷物^^;）
広島にかえります
2016年08月05日 | 09:56 | カテゴリ：ビールスタンド重富
金曜日は ビールサーバー４号機をもって
ボクソン工業さんの ビアパーティに 出かけてきました
サーバーは 事前に 送りましたので
行きの新幹線は 手ぶらで・・・ と 思ったのですが
キャリーが 重くて… けっこう 大変でした(笑)
エビスビール記念館で 昼食を食べて(笑)
エビスマイスター（樽生）と 夏場のビアホールの人気メニュー「冷やしおでん」
おでんと ビール 愛称いいですね(笑)
昨日は ビアホールの日 （８月４日）
なぜか と 言いますと
東洋のビール王「馬越」が 造った ビールが飲める大型店舗
恵比寿麦酒ビアホール の OPEN日が ８月４日
この ビアホールは 馬越 が 作った和製英語なんです
馬越は どんな気持ちで ビアホールを作ったのか？
四民平等とも言うべき別天地
誰も同じくビールを飲む一個の客
つまり ビアホールで １つの机にすわり ビールを飲めば
上司も部下も お得意先も・・・ みんな同じ ビールを飲む「客」
だれもが 同じ場所で コミュニケーションが取れる場所 なんです
梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！
詳しくは ⇒ うまいじゃろう
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
2016年08月04日 | 12:55 | カテゴリ：生ビール大學
冷静を装って…
お会いした方々に ご挨拶をし…
エレベーターに乗り ツアーの 集合場所に
ツアーのカードが 扉を開錠する カードにもなっており
集合場所に
まず ６Kシアターで サッポロビールの誕生物語を…
？？？？
まるで 重富の 麦酒講談を 聞いているような内容です（笑）
それも そのはずです
重富の 講談の資料を書いた方と この シアターを監修された方は
たぶん（絶対） 同一人物なのですから・・・・
思わず 活動弁士になって 解説を したいくらいです（笑）
ガイドのお姉さんについて 館内の展示物を見て回ります
さすがに 時間の関係で かなり かいつまんだ感じです（笑）
一通り 説明が終わり
皆さん お待ちかねの テイスティングです
復刻札幌製麦酒 と サッポロ黒ラベルを
明治初期に 想いをはせながら 頂きました
復刻ビールも 上品な味わいです 資料では ホップが強いという感想があったようですが
そんな感じは しなかったですね・・・・
と 試飲も終わり ツアーが終了しましたが
簡易のツアーでは 事足らず…
再度 博物館内を 見学することにします （笑）
ここでご紹介するのは 控えますが・・・（笑）
全部の 資料を 全文章 読んでまわったので
ほぼ ２時間かかりました （笑）
でも 内容も資料も 素晴らしい博物館です
いつか 重富案内する サッポロビール博物館ツアーを やってみたいです
最後は 復刻サーバーで注ぐ 復刻札幌製麦酒…
余韻に浸りながら
再度 復刻ビールをいただきます
梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！
詳しくは ⇒ うまいじゃろう
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
2016年08月03日 | 10:48 | カテゴリ：ビールスタンド重富
昭和復刻ビールサーバー四号機を
お盆が近いので 「里帰り」 させます(笑)
数年前から 知ってはいたのですが
ボクソン工業さんの ビアパーティ
そうです 日本のビールサーバーメーカーの 元祖の流れをくむ
ボクソン工業さんの ビアパーティ です
今回 招待された…というよりは 押しかけます(笑)
ビールサーバーを 制作してくださった皆さんに
感謝の気持ちを込めて ビールを注がせていただきます
当日は ９０名近いかたが お越しになるようです
ビール業界の方も おられるのでしょうか？
今回は サッポロ黒ラベルを 注がせていただきます
銀座ライオンさんや ニュートーキョーさんの １杯に
少しでも 近づけるように ・・・・（無理ですけどね^^;）
行きは 送る事にしました (笑)
帰りは 帰る当日の夕方に 必要なので
手で持って帰ります・・・・
それ用に キャリーを 新調しました
50㎏対応の キャリーでは 強度が足らなかったので
今回は 100㎏対応です！ これで ばっちりのはず…
次は 運搬用の 「箱」 を 考えないといけませんね
もう少し 容量が 欲しいんですよね ^^;
でも あまり大きくすると 沖縄に行く際
航空便で運べないので 船便になります ^^; 到着日が読めません…
今週と来週と ２回 東京出張です
梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！
詳しくは ⇒ うまいじゃろう
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
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仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
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2016年08月02日 | 12:24 | カテゴリ：生ビール大學
今回の「旅」の 一番の目的は
この サッポロビール博物館リニューアルOPEN
その OPEN日に 見学に行くことでした^^;
初日に行かなくても 別に よいのですが
１日でも １分でも 早く 行きたかったんです(笑)
開館 １時間以上前に 到着しました ^^;
セレモニーの準備は 整っています
関係者の方々も 随時集まっておられます・・・
一応 重富も スーツで着ましたので…(笑)
関係者のふりをして 紛れ込みます…
セレモニーのリハーサルが終わり
いよいよ 始まります
社長のご挨拶から・・・
そして テープカット
動画でどうぞ(笑)
歴史的な瞬間に ほぼ 最前列で 参加させていただきました
※関係者でもないのに ^^;
そして 開館です！
一番最初に 入ろうと思ったのですが…
他の 参列者の方々が 先に 入られてしまいました（涙）
さぁ！ いよいよ 待ちに待った 博物館に入場です！
入口で・・・
「重富さん？ ですよね・・・」 と
お声をかけていただきました
私を 知っておらっる方が いらっしゃったようです^^;
ここで 早く入りたい気持ちを 抑えて・・・・(笑)
館長さんや 数名の方々と ご挨拶を…
そろそろ 入場！ の 瞬間に
「重富さん！」 と
今度は エビス麦酒記念館で ご挨拶させてもらった ビール注ぎの方と ^^;
今は サッポロビール園の 支配人さんです
では・・・ いよいよ 入場です！
梅酒とカープ氷の写真を撮影して 投稿すると…素敵なプレゼントが抽選で当たります！
詳しくは ⇒ うまいじゃろう
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営業日時は各店舗によってことなります
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
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