八幡川酒造【純米生原酒】八反錦
2010年03月27日 | 14:56 | カテゴリ：未分類
今年初めて、八反錦を使用してみました。 スッキリとキレの良いお酒が仕上がりました。 予想以上の出来栄えに急遽【生原酒】での出荷となりました。 この時期だけの限定発売です。
八幡川さんらしい、スッキリとしたなかに奥深い味わいを感じます。
数に限りがありますのでお早めに！
八幡川【純米生原酒】1.8Ｌ 2,500円
※お酒は二十歳を過ぎてから
携帯充電器をもらいました！ ありがとう docomoさん！
2010年03月27日 | 09:41 | カテゴリ：未分類
先日、携帯電話のバッテリィがすぐなくなるので 知り合いの素敵な女性がいるdocomoショップ中広に出かけてきました。
ここでもcoffeeをいただき、いろいろと診断してもらいました。 今使用しているfomaが２年以上なので･･･ （１）新しい電池 （２）ｆｏｍａ用の充電器 のどちらかが無料でサービス出来ますよ！とのことでしたので
いづれ機種変するかもしれないので（２）の充電器をもらいました。
あざっ～す!!
【沖縄珊瑚水】弊社で取り扱っています！
★飲み水に★お料理に★鉢や切花に★ペットにも ☆毎日タップリつかっても使用料は100円～から☆
美味しく健康によい「弱アルカリミネラル水」 ２週間のお試しもありますので、ご興味のあるかたは お知らせください！ sake@sake.jp http://turezurenikki.e-know.jp/e218717.html
S1アカデミーに参加してきました（飲食店向けの勉強会）
2010年03月26日 | 18:11 | カテゴリ：未分類
今回のテーマは「ベストサーバーに学ぶ接客への思い」 と題して、前回の「Ｓ１サーバーグランプリ」で 見事全国一の栄誉を獲得された「大谷尚子」さんに 接客への思いを、参加者からの質問形式で答えていただきました。
私自身も「ふむふむ」と思う事がたくさんありました また、現場で頑張ってくれているレントンにも良い刺激に なったようです。
参加者からの質問で「プロとはどういうことだと思いますか」 という質問に、大谷さんは･･･
「どんな状況でも、同じ仕事が出来ることだと思います」 「仕事以外の事を、接客に持ち込まない」 「ホールにとっては、お客様のクレームは ２５席あれば、１／２５かもしれないけど お客様にとっては１／１なんですよね･･･」と
終始、笑顔で答える姿がとても印象的でしたし 会場に落ちていた輪ゴムを、席に戻る途中に さりげなく拾われたしぐさも「さすが！」だと感じました。
今度、レントンを連れて大谷さんが働いている 「四季彩食 えびす坐」に実際に働いておられる 大谷さんに会いに行こうと思います！
自転車通勤の風景 【工兵橋そば】
2010年03月26日 | 08:38 | カテゴリ：未分類
この時期の長雨のことを「菜種梅雨」と言います。 菜の花が咲く時期にふる長雨のことを指します。 日本って本当に、四季折々に「言葉」を大切にする国ですね。
さて、今朝はまぶしい太陽をみながら、少し冷たい風に吹かれて きもちよく通勤することができました。 感謝です。
工兵橋の桜の木も、花が咲き始めていますね･･･ 今日の天気で、一気に開花するのかな？ 週末は、花見で賑わいそうですね。
くれぐれも飲みすぎにはご注意を！
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500円ランチ 「豚カツ」 ほの壷さん （アンデルセンそば）
2010年03月25日 | 11:10 | カテゴリ：未分類
１７歳の少年からです。
今バイトしている店の納品書に「重富酒店」とあったので おっちゃんとこだと思ってメールした！ との事でした。
嬉しくなって、顔を見にランチを食べにいきました。
「いらっしゃいませ」と元気よく応対してくれた彼は
少年ではなく青年の顔してまた。 良い顔です。
おっちゃんも頑張ろう！ と思いながらランチをいただきました。
ほの壷
畳敷きの「居間」は白黒テレビのあるゆったり大広間。 土間には個室風のボックス席と丸テーブル。 フローリングの「屋根裏部屋」や掘り炬燵の「離れ」はプライベートの完全個室。 しゃぶしゃぶを楽しみながら仲間とのひと時をお過ごし下さい
【営業時間】 昼 11:00～14:00 夜 17:00～24:00 【定休日】 なし 【駐車場】 なし 【席 数】 70 【宴会最大人数】 20 【TEL】 082-541-5313 【FAX】 082-541-5313 【住 所】 〒730-0035 広島市中区本通8-15 HM本通会館 4F
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