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旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2011年10月

銀河高原生ビールには…

 

和風居酒屋 みちなり さんで…

 

念願の…

 

 

銀河高原生ビール

 

いただいています。

 

肴に…

 

秋刀魚の塩焼き!

 

旨い!

 

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ぐるなび大学 無事に終了しました!

おはようございます。

 

昨日は、1日 学生に戻った気分でした。

 

10時~17時まで 講義でした。

 

学生のときでも、一日講義に ガっつり出たことはないような(苦笑)

 

 

昨日の講義内容は

 

(1)月別予約傾向を捉えた忘年会販促セミナー

 

(2)もう一杯売れるドリンクの売り方セミナー

 

(3)ターゲットニーズを捉えた積極的な忘年会予約獲得セミナー

 

(4)年末の目標達成に向けた営業現場で活かす計数管理

 

(5)年末に向けて上手く活用したいクーポン活用セミナー

 

この5時限を

 

私 重富寛と

 

 

株式会社 ナレッジネットワークス/酒処 手羽矢 南行徳店

 

代表取締役 中島孝治氏

 

 

ぐるなび大学  山本文子 さん

 

の3人でつとめました。

 

私と一緒に写っているのが 中島氏です。

 

私よりも1歳年上なのですが・・・私の方が おっさん です

 

(おでこも 相変わらず テカッテル! し ^^:)

 

 

 

 

    でも!     でも!  

 

 

先日「風水」をみていただいた先生に、おでこがテカッテル!のは

 

 

「金運」に恵まれています 

 

「お金に好かれるテカリです」と言われたことを信じてます。

 

 

 

休憩時間に、中島先生とも少しお話をさせていただきました。

 

飲食店のシステム販売を長年されており、

 

飲食を初めて・・・ありえない位売り上げが下がり

 

そこから3年かけて、復活された「秘策」  

 

 

計数管理 を 教えていただきました。 感謝

 

 

 

そして、著書までプレゼントしてくださいました。

 

ありがとうございます。

 

 

 

ラストオーダーは稼ぎ時/中島孝治著/商業界

 

 

 

 

 

重富の講座は・・・・・

 

 

 

講義が 2/3 と 実演が 1/3 でしたが

 

 

 

私の「思い」が 伝わっていれば 幸いです。

 

内容につきましては・・・ 受講されたかたに お聞きください (苦笑)

 

 

というか・・・  出前講座を 喜んでお引き受けしますので ご依頼ください。

 

※場所・時間については、打合せさせてくださいね。   広島市内であれば、場所は問題ありません)   もちろん・・・・・【無料】です   終了後に、ビール1杯で OKです (笑)

 

 

ぐるなび大学の 山本さんの 講座

 

 

 

 

 

時間があるときに (苦笑)

 

講座の エッセンスを まとめたいと思います。

 

欲しい方は、メールで お知らせください。  重富 → sake@sake.jp

 

 

今日も笑顔で生きましょう!

 

行って帰り~

 

 

 

 

 

 

 

 

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神風特攻隊と飲み放題宴会の「共通点」 ぐるなび大学

 

 

 

おはようございます

 

今日もいい天気ですね…

 

でも今日は 終日 会議室に缶詰です(笑)

 

今日は ぐるなび大学 の 開講日

 

2時限目の講師をつとめますが…

 

せっかくなので、前後の 講義も受講しようと思っています。

 

昨晩、今日の資料を完成させました (前日かい…^^;)

 

でも、このような講義や講演を依頼されると

 

その資料作成の段階で、これまでの経験や思い

 

伝えたいことを、「まとめる」作業になります。

 

そして、1時間という時間があるので

 

どうコンパクトにまとめるか、伝えるかの勉強にもなります。

 

とてもよい「アウトプット」の場所ですね。

 

ぐるなび さんに 感謝です。

 

  ありがとうございます!

 

さて、今日の内容ですが…

 

演題とは 少し 違っていますが (苦笑)

 

 ○あなたは今年何回 パーティ に参加しましたか

 

 ○宴会とパーティは どう違う

 

 ○神風特攻隊と飲み放題の共通点

 

 ○もう一杯売れるドリンクの提案(実演)

 

 ○広島の夜はファーストキスで乾杯

 

 

質疑応答を入れて、約1時間の内容です。

 

 

 

【出前講座!】 喜んでお引き受けしますので

 

今回、聞き逃された方、聞いてみたかった方

 

遠慮なく お知らせください  重富→ sake@sake.jp

 

喜んで駆けつけます。

 

講演代は【無料】です。  

 

でも、そのあと1杯 飲ませてくださいね(苦笑)  (※夕方や、夜の場合ですよ…)

 

 

今日も笑顔で生きましょう! 行って帰り〜

 

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修学旅行( 韓国)のお土産…

 

 

 

おはようございます。 今朝は6時に愛犬の散歩に出かけました…

 

かなり寒かったです… ホットミルクティがとても温かかったです。

 

 

さて、昨晩子どもが修学旅行から帰ってきました。

 

スーツケースにお土産と、思い出を一杯にして!

 

 

現地では、大学生との1対1の交流もあり…

 

とても充実していたようです。

 

引率の先生方、旅行者の方 ありがとうございます。

 

 

 

最近、妻も韓国ドラマにハマっているので

 

我が家は当分「韓国モード」だろうと思います (#^.^#)

 

さて、父さんへの「お土産」とくれたのが

 

この 写真 の ボトル…

 

なんと  

 

 

   【育毛剤】  !!  (苦笑)

 

よくマッサージして使うんと! 

 

と丁寧に使い方も聞いてきてくれました。

 

いい子どもです。 感謝

 

 

 

今朝、朝シャン(死後?)のあとに使ってみました。

 

  メントールは少し入っているようですが…

 

  それ以上に…

 

  甘〜っい! キャラメルのような香りで

 

  洗面所が包まれました。

 

今も、甘い香りが漂っています…

 

育毛剤「臭い」よりは、良いですけどね…

 

 

これで、脱毛も軽減されることでしょう (爆)

 

 

今日も笑顔で生きましょう! 行って帰り〜

 

 

 

 

明日 19日は 「ぐるなび大学」の開講です

 

2時限目 「もう一杯売れるドリンクセミナー」 講師は 重富がつとめます。

 

○ドリンクに対する間違った考え方 ○もう一杯売れる、おいしいドリンクの提案 ○パーティと宴会の違いって?

 

そんな部分をお話しようと思います。

 

11:15開始と、すこし早いのですが 是非お越しください。

 

パンフレット PFD http://daigaku.gnavi.co.jp/manager/pdf/MTR111019.pdf

 

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先週はインプットの週。今週はアウトプットの週です。

 

 

 

おはようございます。 爽やかな 週のはじめの朝ですね。

 

食べないと飲まナイト・梅酒フェスティバルと (今後広島を代表するイベントに育つであろう…) 2つのイベントを経て…

 

先週は…

 

○仏だん通り活性化委員会 ○潮家さん10周年 ○板阪裕次郎大先生セミナー ○S1サーバーグランプリ繁盛店への道 会議(東京) ○東京 生ビール紀行 第2段 (研修)

 

こうしてみると、インプットの時間が多くて アウトプット出来ていませんね…

 

今週は…

 

○Web構築の打合せ ○FMちゅーピー「広島飲もうや食べようや」出演 ○ぐるなび大学講師 ○板阪裕次郎大先生 1dayコンサル

 

こうしてみると「アウトプット」の週ですね…

 

いい感じです。 しっかりアウトプットしようと思います。

 

 

 

写真は、昨日秋晴れのなか愛犬2匹と出かけてきました。

 

東北復興支援祭り 秋祭りだよ なんじゃろう集合!   「なんじゃろう 川内店」 http://www.nanjaro.jp/

 

地域でのイベントを開催するのは「初体験」との事でしたが

 

集まっておられた、地域の方々や、子どもたちの笑顔が

 

「大成功」だと物語っていました。

 

天気も味方についてくれたようですし、いい日曜日だったです。

 

川内地区の子ども達を頼んだよ! 植田君!

 

 

今週も笑顔で生きましょう! 行って帰り〜

 

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