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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
- 2015年9月
東京ビール研修 その4
2015年09月10日 | 14:57 | カテゴリ:ビールスタンド重富
他のお客様が帰られると
話はさらにマニアックに・・・(笑)
2時になり営業終わり
営業終わりの 後始末 を 見たかったので
そのまま居座り小舅状態(笑)
1つ1つタンクを丁寧に洗浄し、コックをすべて分解して洗浄
その後ろ姿がとても かっこよかったです
片付けをしながら またいろいろと話をして
片付けがほぼ終了しのが 2時間後 4時になっていました
明日は 5時半起床です^^;
息子たちは、ホテルの前まで送ってくれました
知らない人がみたら・・・・
息子たちにお礼を言って 部屋に戻りました
試合終了後は 流川で カンパイしましょう
※試合に 買っても 負けても 営業しています
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東京ビール研修 その3
2015年09月09日 | 14:53 | カテゴリ:ビールスタンド重富
荷物をホテルに置き
息子たちのお店に向かいます
徒歩1分で到着(笑)
階段を4階まで登り ビアパブがレットへ
そこには いつもの爽やかな笑顔の息子がいました(笑)
かるく挨拶し、おススメのビールを注いでもらいます
その背中をじっとみながら
心配そうにながめる、バカ親父(笑)
美味しい1杯です。
いろいろと話していると もう1人の息子(経営者)が到着し
3人でカンパイ&記念撮影(笑)
サバ―の仕組みや、みんなで手で運び手作りのビールサーバーにした大きな冷蔵庫を
4階まで運んだ話。 ビールの注ぎ方など
いつもながら、マニアックな話を 延々と・・・
他のお客様が帰られると
話はさらにマニアックに・・・(笑)
試合終了後は 流川で カンパイしましょう
※試合に 買っても 負けても 営業しています
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東京ビール研修 その2
2015年09月08日 | 14:52 | カテゴリ:ビールスタンド重富
当日の営業・・・日曜日でしたが
遅い時間からのお客さんが多く・・・なかなか終了しません
早めにつけば、それだけゆっくり話ができるだけなのですが
最後のお客様を見送り、急いで片付けを済ませ
広島駅で切符を購入し、一路新大阪へ!
名古屋行ののぞみでしたが、かなりの方が乗車されています
単身赴任の感じのかたを多くみかけました
広島駅では 恋人たちでしょうか・・・離れ離れになる瞬間まで
手をつないでいるカップルが・・・
昔 JR東海に 東京発21時最終新大阪行 駅でのシーンを流すCMを思い出しました
コピーなんでしたっけ? シンデレラエクスプレス でしたっけ?(笑)
定番の むさしさんの「若鳥弁当」を購入しちょっと遅い晩御飯を・・・
新大阪で御堂筋線に乗り換え 京阪本線で枚方へ
運よく 特急が・・・
枚方に到着し、予約してあるホテルにまずチェックイン
マップをたよりに到着したホテルは・・・
どうみても L○VEホテル??
恐る恐るフロントの小さな小窓に・・・
予約した・・・
「はい、お待ちしていました」
予約したホテルでした ^^;
荷物をホテルに置き
息子たちのお店に向かいます
試合終了後は 流川で カンパイしましょう
※試合に 買っても 負けても 営業しています
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東京ビール研修 その1
2015年09月07日 | 09:27 | カテゴリ:ビールスタンド重富
東京ビール研修 その1
ビールスタンド重富を3年営業できたら
お願いしようと思っていた「研修」があります
その研修場所への到着時間が 朝の10時
さすがに、ギリギリに到着するわけにもいかず
30分前には・・・と考えると
朝一番の新幹線では間に合わず、飛行機も・・・
前日 ビールスタンド重富の営業があるので
前日の最終の新幹線や飛行機も ×
夜行バスも時間があわない・・・
これは 東京にむかう途中で宿泊するしかない・・・
まず東京の宿泊先を、研修先の隣にあるホテルを予約しました
そして 途中 どこまで行って、どこに宿泊するか・・・
その時ふと思い出したのが
息子たちの店です(実の息子ではありませんが^^;)
私の店に何度来てくれて 何時間も 「ビールを語り合った青年たちです」
彼らのお店は 大阪の枚方という場所にあります
マップで位置を確認すると・・・・
新大阪と京都の中間あたり・・・
枚方を朝出発すれば 東京研修には間に合います
即座に枚方のホテルを予約しました
試合終了後は 流川で カンパイしましょう
※試合に 買っても 負けても 営業しています
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明日終日 某所で研修してきます!
2015年09月06日 | 11:31 | カテゴリ:ビールスタンド重富
ビールスタンド重富を OPEN する前に
研修させていただこうか・・・と考えていた 某所 ですが
さすがに ド素人が 入る場所ではないので
3年頑張ったら お願いしてみよう!
そう心に決めていました
今年の7月2日に 丁度3年を迎え
自分なりに スタート地点には 立てたかな・・・と感じ
無理無理を承知で お願いしてみました
先月 OK の お返事をいただき
日程調整させていただき
明日 9月7日に 終日研修させていただきます
自分自身の 気持ちを 引き締めるためにも
名札を自作しました!
明日は この 名札をして 初心に戻って 研修してきます
某所 については 公表OK であれば 公表しますね (笑)
そして もし お許しがでれば
このカメラを使用しようと思います
今日のビールスタンド重富の 営業終了後に 新幹線に飛び乗り
出かけてきます~!
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CARP VictortRoad 2015
どなたでも(20歳以上)ビールをお楽しみいただけます
※お1人 2杯まで! ※1杯500円
◆場所 重富酒店店内(ビールスタンド重富の横)
◆開催日時
マツダズームズームスタジアムでの
カープの試合(ナイター)終了後から 2時間営業します
※試合終了が 21:00 だとすると
営業時間は 21:00~23:00 です
◆特典 (ズムスタ帰りの方に限り…)
VictoryRoadチケットを ビール1杯につき1枚差し上げます
このチケットは、提携の飲食店で 1枚300円の金券として使用できます
※ユニフォーム姿等や、チケットで確認させていただきます
試合終了後は 流川で カンパイしましょう
※試合に 買っても 負けても 営業しています
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