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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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『広島生ビール大學』 開校しました
2016年03月31日 | 11:48 | カテゴリ：生ビール大學
新カリキュラムで 今回 初開催いたしました…
これまで お伝えしたいことが あまりも 多く
整理がつかないので 開催が ずれずれ になっていましたが…
今回は ビールの一般教養編 として スタートすることにしました
今後 もっともっと 勉強して 専門編や 大学院！？ までを
考えていければと思っています ^^;
今回受講いただいたのは・・・
居酒屋十升さんの ３名様
十升（流川）さん ⇒ http://www.hotpepper.jp/strJ001127037/
３時間の予定が・・・ 結局４時間となってしまいました ^^;
これからは ４時間弱で ご案内したいと思います
まず ４０分 ビールの歴史 を お話し
つぎの ４０分で ビールを注ぐ 基本
そのあと 実際に ビールを注ぐ実習 となります
その後は それぞれが注いだビールの試飲や 注ぎ方による 味わいの違いを体験していただきます！
居酒屋十升の皆さん 受講 ありがとうございます
一緒に 広島のビールを 「日本一」 にしていきましょう～♪
【お客様にお願い】
旨いビールは 簡単には注げません
少しづつ努力して成長していくものです
皆様の暖かい心で、彼らを育ててやってください
その「思い」こそが、あなたが飲む１杯の生ビールを
「最高のクオリティ」に育てるのです
十升さんは 流川はしご酒にも 参加していただいています
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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流川はしご酒 参加店舗説明会を開催いたしました！
2016年03月30日 | 11:40 | カテゴリ：流川はしご酒
来週は いよいよ はしご酒「本番」です
今回初参加の方を中心に 参加店舗さん用の「説明会」を開催しました
主催の 酒屋４店舗で それぞれ 担当部署をきめて
はしご酒の 趣旨や 内容 マル秘アドバイスなどを・・・
ご説明させていただきました。
ご参加いただきました 参加店舗さま ありがとうございます
お得な前売りチケットのご購入は お済ですか？
参加店舗や ビールスタンド重富で 好評発売中です
また、当日まで流川に 出てこれない！ 方には
WEB予約できます （当日、総合案内所で 当日券を購入できます）
※webの後半部分にあります ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
多くの皆さんの ご参加を お待ちしています！
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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生ビール大學 開校 します！
2016年03月29日 | 15:10 | カテゴリ：生ビール大學
これまでは mini生ビール大學 として 開校していましたが
自分なりに 伝えたいことが ある一定に達したので
【広島生ビール大學】を開校します！
ちゃんと名簿も作ります ^^;
記念するべき 第１回の開校は
弊社おお得意先の 十升さん ３名様です
この３年間の mini生ビール大學の 集大成です
でも これは あくまでも 第一段階（一般教養） であり・・・
もっともっと 勉強して 専門的にランクアップもしていきたいと思います
いつかは・・・広島生ビール大學院 ですね(笑)
講義の最後の スライドです
講義内容など 正式な案内は
sake.co.jp の 方に アップしたいと思います
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
※2016年４月以降は実費（2000円程度）いただく予定です。
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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流川はしご酒 と言えば アフター５！ といえば・・・ 広島FM５カラーズ
2016年03月28日 | 13:22 | カテゴリ：流川はしご酒
という 無理やりかんが否めない 表題ですが (笑)
第４回 流川はしご酒は 広島FMさんの ５カラーズとコラボします(笑)
今日（２８日）から 連続 ４日間
５カラーズの番組内で 主催の ４酒店が １名づつ 登場します
最初の月曜日は 重富です…
オンエアー中は ビールスタンド重富なので
事前に 録音させていただきました
今日から ４日間 木曜日まで
１７:１５頃の 広島FM ５カラーズを お聴きのがしなく！
明日からは 各酒販店が 生出演の予定です
広島FM ⇒ http://hfm.jp/5colors/
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
※2016年４月以降は実費（5000円程度）いただく予定です。
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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年に一度の CARP観戦です！ 私が球場にいると・・・勝ったことがここ数年ありません(笑)
2016年03月27日 | 10:01 | カテゴリ：未分類
年に１回 メーカーさんのご厚意で
ズムスタにご紹介いただきます（感謝）
開幕戦の 第３戦のチケットをいただきました
全スタッフと、会長と娘で でかけてきました
もちろん VictoryRoad を 歩いて行きました
背中が 小さくなった気がしますね… 年のせいですね(笑)
席からの 展望
いい出来なんです ^^;
記念に持って帰ったコースター
記念に ビールスタンド重富に 貼ります
去年と合わせて ２枚目ですね・・
４回裏に 外を眺めている様子が・・・
友人から 届きました ^^;
この席 けっこう目立つようですね
試合は・・・
１点差で カープが負けている時に・・・
ビールスタンド重富の 準備があるので １人だけ早めに 帰社
すすと・・・
なんと なんと カープ 大逆転！ です
１年前も 私が 帰社してから カープが勝った記憶が・・・
私は ズムスタで応援しないほうが よいようです （妻談）
今シーズンも ズムスタで応援する 皆さんを 応援する方に専念します
対象店舗は、今後増えていきますので 随時ご確認くださいね！（作成中）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
第４回流川はしご酒 ４月６（水）７（木）両日の開催です！
WEBサイトは ⇒ http://sake.jp/event/nagarekawa/
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約３時間（ご相談ください）
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：無料（お店に伺う場合は、終了後一緒に飲みましょう^^;）
※交通費・宿泊費が発生する場合は実費をお願いします
※2016年４月以降は実費（2000円程度）いただく予定です。
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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