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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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呉の協同組合さんに・・・
2016年08月31日 | 12:12 | カテゴリ：広島酒類商業協同組合
広島酒類商業協同組合 と 同じ 販売免許と機能を持った組合が
呉に あります
その呉の理事長さんと 打ち合わせのために
久々に 呉に出かけてきました
クレアラインを使わずに 節約 （笑）
昔 お酒の 「一勝」さんがあるときには
ちょこちょこ 呉にきていたのですが…
最近は ビールを飲みに行くくらいですね
平屋建ての 広い敷地です
うらやましい・・・
広島の運営の ヒントになることが たくさんありました
打ち合わせ終了後
本当は ビールを飲みに行きたかったのですが ^^;
ぐっと 我慢して
広島に戻りました（笑）
VictoryRoadチケット対象店舗マップ
営業日時は各店舗によってことなります
生ビール大學
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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第５回 流川はしご酒 デザイナーさんと 打ち合わせ
2016年08月30日 | 12:07 | カテゴリ：流川はしご酒
※第５回の開催は 延期となりました
今年は カープが優勝するので
カープ優勝記念 と 銘打って開催します
そこで デザイナーさんと 打ち合わせです
もう かれこれ 何回も打ち合わせしているので 会わなくても とは 思うのですが
でも 会って お話することが 大切だな と 思います
お楽しみに！
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開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
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受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
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※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
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人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
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２０年前の資料を探しています！ キリンドラフトマスタースクール上級編（のような名称だったはず・・・）
2016年08月29日 | 14:32 | カテゴリ：生ビール大學
２０年前に
生ビールに目覚め 全てのメーカーの セミナーを受講しました
その中で １泊２日 という 長丁場の研修がありました
キリンビールさんです
当時は 京都工場で 受講し・・・ 大阪のカプセルホテルに宿泊して
２日目を 受講した記憶があります
初めに ドライバを渡されて 「分解しましょう」 から 始まった記憶が
仕組みがわからないと 意味がわからないでしょう・・ 的な
その時 こんな感じで ドラフトアドバイザー を 頂いた記憶が・・・
もう一度 受講したい！ と 思いましたが
現在は 開校されておらず・・・
当時の 資料がありませんか？ と 問い合わせたのですが
もう ありません との 回答・・・
その当時 受講された方で 資料 （次第など）を お持ちの方がおられたら
是非 コピーさせてください
情報 お待ちしています！ よろしくお願いいたします。
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内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
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10月2日（日）は・・・・・ マリーナホップで ビール注がせていただきます！
2016年08月28日 | 15:03 | カテゴリ：ビールスタンド重富
お世話になっている
木村兄に お誘いいただき
さんま祭り に 参加させていただくことになりました
場所が マリーナホップですので…
公共交通機関で お越しになるか…
ハンドルキーパーの方 よろしくお願い申し上げます！
さんまが 無くなり次第 終了となります
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鷹野橋商店街 二十六夜祭に ビールスタンド重富が出店しました！
2016年08月27日 | 14:56 | カテゴリ：ビールスタンド重富
ここ数年の 恒例行事となっています
鷹野橋商店街 二十六夜祭 に 出張販売
昨年は サッポロ黒ラベルを お注ぎしましたが
今年は アサヒ樽詰生 です
今年も 徳の風さんの 店頭です
商店街さんの 取り決めで 販売価格が 全店300円！
プラコップは 支給してもらえます ＾＾;
各お店が お料理も 出店状態
2000円あったら 十分 飲んで食べることができますね
3000円あったら 天国かもしれません （笑）
２日間で 1000杯以上 注がせていただきました
楽しい２日間でした
ご来場くださった皆様 ありがとうございます！
また 来年 お会いしましょう～♪
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