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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
- 2017年4月
毎月第二月曜日の お昼１３時は FMちゅーピーです！
2017年04月25日 | 11:29 | カテゴリ：重富酒店
もうかれこれ ６年位は 担当させてもらっています
FMちゅーピーさん スマイルパフェの中の １コーナー
広島飲もうやぁ~食べようやぁ
出演は 第二月曜の １３時１５分位から
このコーナーの 前身は 「おやじ丼」 だった気が…
PTAの「父親委員会」のメンバーを中心に
子どもの事や、PTAの事など みんなで交代で 出演していたのです
このスタイルになって もう ６年位になるとは思います
まだ 降板に なっていません
食や酒に関することが テーマなのですが
なにを 話してもよい！ ということで…
けっこう 自由に お話させてもらっています！
中学生の頃の 夢だった アナウンサー
しっかり 夢が叶っているわけですね！
クラウドファンディング始めました！
日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、
★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！
https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/
生ビール大學
■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください
■飲食店学部
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
申込み：sake@sake.jp までお問合せください
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動画「日本人の麦酒の原点」（仮称） 撮影日記 その⑲ THE NIKKA BAR
2017年04月24日 | 10:54 | カテゴリ：ビールスタンド重富
サッポロビール園さんで
旨いジンギスカンと 美味しい生ビールを しこたま頂き ^^;
私は、そろそろ眠たかったのですが
函館から札幌まで ほぼ 熟睡だった２人は まだまだ元気！
っま 若いのもありますよね
２人の年齢を足して やっと 私の年齢です（笑）
タクシーに乗車して
私の社会人１年生の 原点へ
THE NIKKA BAR
カウンター希望だったのですが…あいにく満席で
テーブル席で
せっかくなので 竹鶴の年代別テイスティング
１７年 ２１年 ２５年 の テイスティング…
広島では ほんとうに見かけなくなったボトルですが…
さすがに あるところには ありますね‥
北海道の地で 我が子と NIKKAウイスキーを飲む‥‥
とても 幸せな時間です
なごりは つきませんが‥‥
翌日の撮影もあるので そろそろ ホテルに戻ります
戻る途中 監督が気になっていた 「さむらいプリン」を購入…
サッポロの１日目の夜です
クラウドファンディング始めました！
日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、
★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！
https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/
生ビール大學
■一般学部 ⇒ WEBサイトをご参照ください
■飲食店学部
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
ビールがこの世に存在する役割。
仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）
ビールを注ぐ事とは… 等
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動画「日本人の麦酒の原点」（仮称） 撮影日記 その⑱ サッポロビール園
2017年04月23日 | 14:46 | カテゴリ：ビールスタンド重富
サッポロビール博物館の 下見をして
開拓使麦酒を 試飲して…
１つ 勝手な事を思いつきました
この動画の上映会を実施するにあたり…
動画を試写したあと…１杯ビールをのんでもらおう…
その時のビールは この 「開拓使麦酒」以外には 考えられません
しかし この ビールは サッポロビール博物館の ツアーでしか 提供されてない との事…
なんとか・・・ ならないか 知恵を絞ろうと思います （笑）
そろそろ お腹も限界に（笑）
博物館と 同じ建物の中にある
サッポロビール園さんに！
１年前に来た時は １人で食べたジンギスカン鍋（笑）
半年前は 車内旅行で
そして今回は ３名で ジンギスカンです…
１年の内に ３回もくるのは 思ってもいませんでしたけど…
丁度、ビールカウンターそばの席だったので
ビールを注ぐところも 拝見しながら
美味しい ジンギスカンを いただきました
これを書いていると…旨いジンギスカンと 冷たいビールが飲みたくなりました（笑）
クラウドファンディング始めました！
日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、
★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！
https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/
生ビール大學
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■飲食店学部
開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）
時間 ：約４時間
受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
※実習のビール代・WEB等での広報に使用します
内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
ビールの歴史。
人類の歴史の中でのビールの位置づけ。
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出張ビール注ぎ・・・
2017年04月21日 | 14:31 | カテゴリ：ビールスタンド重富
朝一番の飛行機で 広島に帰ってきました
さすがに 日曜日の朝一なので そんなに混んではいません
急いで帰ってきた 理由というのは
これです ^^;
壁のサインで どこの店かわかるかたも 多いかもしれませんね ^^;
今回で ３回目となります…
こちらでビールを注がせていただき １５時からは
ビールスタンド重富の 準備です
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受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
費用 ：5000円（お1人）
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内容 ：テクニック的な事はあまりお話ししていません
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今日 ２度目の 銀座ライオン７丁目本店さんへ・・・
2017年04月20日 | 14:15 | カテゴリ：重富酒店
ピルゼンアレイで 佐藤君に 旨いスーパードライを頂き…
気分が良くなったところで…
ちょっと お腹が空いた感じなので
折角なので 徒歩数分の場所にある
銀座ライオン７丁目本店さんに 再訪問（笑）
再度 一度注ぎのビールや ローストビーフを…
今度は ３名なので 一番後ろの席ではなく
ほぼ 真ん前の席で 再度 誕生日の乾杯をさせていただきました…
すこしすると 「重富さん」 と 声がします…
大変お世話になっている ビール関係の方が立っています…
偶然なのですが・・ かなり吃驚です
もっと ゆっくりとしたかったのですが
明日は 朝一番の飛行機で広島に帰らないといけないので・・・
ちょと早めに切り上げます (涙)
クラウドファンディング始めました！
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受講生：飲食店の方 又は、開業予定の方
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