広島を生ビールで元気にしたい!ひろしま元気プロジェクト

旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2012年1月

食べないと飲まナイト参加店 ラ・ダム・ヒロさを

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べないと飲まナイト 参加店さん

 

 

ランチの後の珈琲は

 

ひきたて・いれたてで

 

美味しかったです。

 

 

食べないと飲まナイト 公式web

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食べないと飲まナイト参加店 【餃子家龍】さん

 

 

 

食べないと飲まナイト 参加店

 

店舗番号29番 【餃子家 龍】さん

 

 

私は龍さんの

 

餃子・揚げ餃子・イタリアン餃子が好きです!

 

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クロスメディア化! FM放送&ケーブルテレビ 初出演

 毎月 第3月曜日に 担当させてもらっています

 

 FMちゅーピー 「広島飲もうや食べようや~」のコーナー

 

 今月から、クロスメディア化 ということで・・・・

 

 これまでの、ユーストリームでの映像配信に加えて・・・・

 

 ケーブルテレビ「ふれあいチャンネル」での放送も始まりました!

 

 中国新聞1Fの ロビーにある 画面 から ↓

 

 

 

 

 パーソナリティが 1人の時は 寂しい?ので ちゅーピー君が座ってます

 

 

 昨日の 生放送の様子は こちら ↓

 

 

 

    ※撮影時の 縦横比の設定ダイヤルが違ってますね ^^

 

 

 

 

 今回は 2月8・9日に開催されます

 

 第2回 食べないと飲まナイト in 広島  

 

 

 のPRをさせていただきました。

 

 

 隣に座っていますのは、参加店舗  店舗番号No3 「スクエア友」の 永田オーナーです

 

 スクエア友さんでは 食べ飲まセットに

 

 「タコと小エビのガーリックオイル」(バケット付)

 

 タコと小エビが プリプリで旨いです。 バケットをガーリックオイルに浸して・・・

 

 ビールがススミマスよ!

 

 

 

 参加店 50店舗さんの 食べ飲まセット  webで確認できます

 

 食べないと飲まナイト 公式サイト

 

 

 チケットは、参加店舗 又は webサイト内の地図にあります ファミリーマート各店で 絶賛発売中です!

 

 

 重富もチケット持っていますので、声かけてくださいね。

 

 

 web予約して、開催当日チケットをゲットする方法もあります(詳しくはwebをご参照ください)

 

 

 

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食べ飲ま参加店 No.18 ぞうすいの店ひよこ家さん

 

 

食べないと飲まナイト 参加店

 

店舗番号18番 【ぞうすいの店ひよこ家】さん

 

24時までに雑炊を一杯注文すると…

 

あじの干物がサービスです! ※食べ飲まセットに、あじは付いていません。

 

朝5時まで営業中!

 

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家族旅行や社内旅行で行きたい街 【広島】 を目指して

   飲食店の繁盛には 様々な切り口があります

 

 

 

 旨い料理、こだわった食材

 

 季節や料理に合わせたドリンク

 

 清潔な店内に、スタッフの笑顔

 

 

 

 多くのお店が力を注いでいる部分だと思います。

 

 

 NPO法人繁盛店への道 では  サーバー に 焦点を当てて

 

 「繁盛店」をつくるお手伝いをしています。

 

 

 サーバーとは 飲食店で お客様と接客をするスタッフの事を言います。

 

 サービスに er を 付けて  サーバー です。

 

 

      (最初に聞いた時は、生ビールのサーバーかと思っていました ^^)

 

 

 旨い料理を・・・ さらに美味しくする 接客

 

 クレームを お客様との接点に変え、お店を繁盛店にカエル、スイッチの接客

 

   日本は 「おもてなし」の 国です

 

 

 その過去から続く普遍的な「おもてなし」もあれば 

 

 平成の「おもてなし」もあるのだと思います。

 

 

 それも、1つ2つではなく  お店の数だけ、サーバーの数だけあるはずです。

 

 

 広島を「おもてなし」日本一の街にするのが 【夢】です

 

 

 

 日本中の企業の 1%が 社内旅行に広島県に来られたら どうでしょう?

 

 

 設備投資費・広告宣伝費 を 使わずに 広島の経済を復活させることができないでしょうか?

 

 

   そんな「1歩」を一緒に 勉強しませんか!

 

 

 S1アカデミー勉強会開催

 

 日時 1/19(木) 13:30開場/ 14:00開演 16:00終了予定

 

 場所 アサヒビール広島支社会議室(広島市中区袋町5-25 10F)

 

 費用 1000円/1名様

 

 申込 重富まで ご連絡ください    sake@sake.jp      ※申込なく、当日お越しいただいても大丈夫です

 

     【第1部】 ロールプレィング大会       今回S1にエントリーしたサーバー10名が、2次審査課題に挑みます!

 

   【第2部】 2次審査解説と総評        NPO法人繁盛店への道理事 岩井伸夫によるセミナー。    2次審査の映像を使いながら、解説を行います。

 

 

   関連ブログ  http://turezurenikki.e-know.jp/e365736.html

 

 

  

 

  「あの店に行けば、あの人に逢える」

 

  そう思っていただける 日本一の サーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会

 

  S1サーバーグランプリの 中国地区大会出場者を選抜する 二次審査に挑んだ方々 

 

  (上 写真)

 

 

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