ビールの勉強中~！ GOLDEN ＧＡＥＤＥＮ さん
2012年12月06日 | 10:09 | カテゴリ：未分類
昨晩 やっと （苦笑） 出かけてきました
REAL BEER STYLE GOLDEN GARDENさん
今年は ゴールデンガーデンさんと一緒に よく ビールスタンド重富も
ニュースに取り上げていただきました 感謝 m(__)m
ゴールデンガーデンさんのある場所は 子どもの頃・・・
「フライケーキ」をよく買いに来ていたと思うのですが・・・ 覚えておられる方 いらっしゃいますか？？
冬場になると おふくろが イズミさん（現ドンキーコングさん）で 晩御飯の買い出しを済ませたあとに
よく 買ってきてくれていたような・・・ そんな 記憶を 思いだしながら
階段を 登ると
扉の前に 様々な 樽生が・・・ BeerBAR だな~ という 雰囲気
扉をあけると Ｂeerワールド ですね
１つ空いた カウンターに座らせていただき
まずは マスターからの メニュー（Ｂeer)の説明を・・・・
数か月前に 勉強した 「びあけん（ビール検定）」で 出てきた ビールの品種が・・・
ここで 飲みながら 勉強したほうが 記憶と 胃袋に 残ったなぁ～ などど 思いながら
【ポーター】を 注文！
絶妙な 温度で 提供していただきました・・・・
ビールスタンド重富の beer は ピルスナータイプなので 通年６度で提供していますが・・・
このポーターは 少し冷たい？ かな 位が 一番 味わいがあって 美味しいですね
じっくり 時間をかけて 味わう beer です
横に並んでいるのは クリスマスヴァージョン の ビール達・・・
カウンターの横に 気になるものが・・・・
Ｂeer の 原料の 「麦」が ありました・・・
これまた 「びあけん」で 一生懸命覚えた 品種です (笑)
【スモークモルト】とありますが・・・
何故 スモークモルトが 誕生したのか の 【秘話！】 を 伺いました
是非 マスターに 聞いてみてください （マスターが ゆっくりされている時に）
あまり 多くの Ｂeer を 飲まない （量） 重富ですが このタイプの Ｂeer は 飲めますね
呉のオオムラさんの Ｂeer も ３杯 飲めましたし (笑)
続いて おかわりを・・・
今日！ 樽生で 提供されているビールが 黒板に書いてあり
日によって いろいろ 替わるそうです・・・
ギロチン と 呉吟醸ビールを 頂きました
もちろん ゆっくり １杯 のんで もう １杯 注文しました
壁に貼ってあった
なかよしびぃる
東京・大阪・広島の ＢeerBAR ＆ cafe の コラボレーションビールだそうです
これは 楽しまないといけません！
ゴールデンガーデンさんは ご存知の方も 多いとは思いますが
地ビールフェスタ in ひろしま を 開催されておられます・・・
来年の ９月に開催予定とのことです・・・ 来年は 是非 参加したいと思います
※参加といっても 飲む客！ としてですよ (笑)
マスター いろいろな お話しを ありがとうございます m(__)m
重富は 「注ぐ」 事に 集中しまくっていますので
幅広い ビールの世界の 一端にふれることができました
もっと もっと 勉強しないといけないな～ と 反省
これから マスターに いろいろ 教えていただこうと思います ＾＾；
カウンターにあった ジャパンビールタイムス を 少しもらってきました
クラフトビールの 情報が 満載です 日本語表記と 英語表記があります！
ビールスタンドに 置いてありますので どうぞ！
数に 限りがありますので 無くなった場合は ゴールデンガーデンさんで どうぞ！
マスター ありがとうございます m(__)m
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【新アイテム】ビールを美味しくするための・・・Ｉ Ｈ コンロ
2012年12月05日 | 09:58 | カテゴリ：未分類
じゃ～ん！
このたび ビールスタンド重富に ＩＨコンロを 導入しました！
いまさらですが・・・ I H って 何？
そんな時は グーグル先生 （そう呼ぶらしい）
Induction Heating の略で、誘導加熱のこと。電磁調理器などの加熱原理。 （ｂｙ wikipedia）
へ～ そうなんだ・・・
この 電磁調理器で いよいよ
ビールスタンド重富に おでん！ 登場か？
使用イメージ は こちら
まさか・・・ そんな ことは ありません
以前 グラスに付いた 口紅やグロスが なかなか 落ちにくい・・・
そんな 記事を 数度 記載しました
口紅や、グロスを付けている方に 気にせずに 飲んで頂きたいので
お湯で 洗っていたのですが・・・・
温水器がないので ポットのお湯で 注ぎたし 注ぎたし 洗っていました・・・
冬場なので １０分もすると ぬるくなってしまいます・・・
そこで 今回 登場するのが 保温機能 IHコンロ！
６０度で お湯を キープ！ してくれます 感謝
洗う時に 手も 温かいという 特典付きです ・・・ (笑)
でも すすぎは 冷水です！
お湯で洗うと 水が切れるまえに 乾いてしまい 水道に含まれる ミネラル分が
グラスに 付着してしまうため・・・・
洗う時間が ちょっと 楽しくなりました (笑) 単純な５０歳・・・
土曜日・日曜日・祭日 は ５０ヶ用意しているグラスが 足らなくなりますので・・・
今日 １２ヶ 補充しましたし・・・ 洗浄するスピードも ちょっと上がる感じです
ちょっとずつ ですが 進歩させて行こうと思います
どうぞ よろしくお願いいたします m(__)m
年末・年始も ５時～７時 営業しています (笑)
今年も 飲み納めの１杯に 来年の 飲み始めの１杯に どうぞ！
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芋焼酎を求めて・・・ 重富が和助（芋焼酎）と出会った物語
2012年12月04日 | 10:29 | カテゴリ：未分類
ビールスタンド重富の モニターの 下に 置いてあります
この ミニ冊子！
芋焼酎を求めて・・・
手に取って 見ていただいているかたも 多いと思うのですが・・・
これは 漫画 です！
重富酒店が 「五代目和助」と どうやって 出逢ったのか！ その 物語が書いてあります
まず 焼酎担当 スタッフＳに 「原稿」を 書け！ と 指示・・・
これまで 書いたことのないものを 書かされるわけですから 大変だったと思いますが・・・
でも ありがとう！
いい原稿が 出来上がった所で スタッフＭに 漫画にして！ と 簡単に依頼（苦笑）
スタッフＭは 昔 漫画家志望？ だった はずなので 書けるはず！
簡単に書けるものでは ないと 思ったのですが・・・
「書いてくださ！」 と 原稿を 渡しました・・・
それから 数か月後
依頼した 私自身も 忘れかけていたのですが
漫画が 書き上がったものが 出来上がってきました！
よく 聞くと・・・ スタッフＭが 書いたのではなく
お嫁さんに 書いてもらったとか
良い出来栄えです！ これまた 感謝！ 感謝！ m(__)m
重富は 何歳？ なん そんな感じで登場します ＾＾
文言を ちょっとだけ 訂正してもらって
出来上がりました！
「芋焼酎を求めて・・・」 ｂｙ 重富酒店
ビールスタンド重富に 置いてありますので 自由に お持ち帰りください
※なくなり次第 終了となりますので お早めに・・・ (笑)
五代目和助は 鹿児島の 重富地区で 造られています
日本最古の「石蔵」で 醸造されています その 「石蔵」の前の道路にある バス停の名前が
「重富」
私が 売らねば だれが 売る？ そんな 気持ちになりました・・・
封筒には こう書かれていました 「富が重なる街、重富からお届けします」 と
五代目和助 富が重なる重富で 醸造され 重富が 販売しています！ (笑)
是非 お湯割りで どうぞ！
※お酒は20歳になってから！ 未成年の飲酒は法律で禁止されています！
子どもの飲酒は【毒】です。子どもの飲酒のきっかけの第一は「親のすすめ」です
お父さんお母さん気を付けましょう！
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焼酎番付表！ 居酒屋・四斗平場所 開催中です
2012年12月03日 | 14:36 | カテゴリ：未分類
横綱のような店長がいる 居酒屋三代目四斗平 （しとへい）
重富酒店 直営の 飲食部門です
重富酒店の 焼酎担当大臣が このたび 自分で仕入れた 焼酎の
番付表 なるものを作成しました
横綱・大関・・・ 番外 と あります
かなり 独断と偏見で 決めている部分もありますが・・・
焼酎大臣 自らが 探してきた焼酎が ほとんどですので
敬意を表して 校正は いれませんでした
重富酒店 焼酎番付 お楽しみください
メニューは あえて 見にくくなっていますので あしからず・・・・
また メニューの 裏面も 面白いので 是非 ご覧くださいね・・・
流川の 四斗平場所で お待ちしています・・・・
※ たぶん 来年の 春位まで 開催中です ・・・
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居酒屋 三代目 四斗平
広島市中区流川町５ー１９
カサブランカビル１F
電話 082－246－8616
月～木 １８；００～２５；００
金～土 １８：００～２６；００
※日曜休業・祭日営業
（連休の場合は最終日をお休みします）
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広島の町田君が出場！フィギュアスケートＧファイナル2012
2012年12月02日 | 10:52 | カテゴリ：未分類
先月は サンフレッチェが総合優勝！
その熱気も冷めやらぬうちに フィギュアスケートグランプリファイナルが開催されます
エントリー者の中 日本男子が なんと ４名
そして その中に
広島の 町田樹君！
是非 頑張って欲しいと思います
町田君は 牛田中学校の出身です 今回 彼が冬のシーズン練習をした
ビックウェーブさんに お願いして・・・ 横断幕を付けさせてもらいました 感謝
先日の 牛田中学校 創立50周年の 記念誌に
カープの 岩本貴裕選手 と 一緒に 挨拶を書いてくれました
子ども達にとって 身近な存在に 頑張っている先輩や 目標にした先輩が
いてくれることは とても ありがたいことですね・・・
重富も こんな オヤジになりたい！ こんな おっさんになりたい！
そんなことを 思っていただけるような 「おやじ」になりたいと思います
町田君 ファイナルのリンクで 精一杯 楽しんでください！
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