この動画・・・・誰がみても 面白くなくても 重富はコレが面白いんです(笑)
2014年12月21日 | 15:04 | カテゴリ:ビールスタンド重富, 広島を日本一生ビールが旨い街に!, 生ビール大學, 重富酒店
昨日の ブログで
出張に使用した 昭和復刻ビールサーバー【弐号機】の
洗浄風景を 写真で
お伝えしましたが・・・
実は 動画で撮影していました ので
ちょっと 編集して 短編動画にしてみました
面白くない 動画 なのですが
お時間があるかたは ご覧ください
3分弱です (笑)
玄人直伝【ウチ飲み指南】
是非ご家庭で 美味しいビールをお楽しみください
表示されない場合はこちら → http://youtu.be/K4lbeenM16Q
サッポロラガービールを 販売している
街の酒屋さんリストです
今後 100軒位まで 増やしていく予定です・・・
是非 ご自宅の お近くのお酒屋さんで ご購入くださいね
赤星★ を クリックすると・・ 営業時間や定休日 webサイトなと
詳しい情報をご覧いただけます!
↓ 地図画像をクリックして Googleマップでご覧ください
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ビールの布教活動・・・出張サービス(出稼ぎ)とも言いますが・・・(笑)
2014年12月20日 | 10:48 | カテゴリ:ビールスタンド重富, 広島を日本一生ビールが旨い街に!, 重富酒店
忘年会シーズンです
今回 お声をかけておただきました
「重富さん、ビール注ぎに来てもらえますか?」
という事で いつも 大変お世話になっている会社なので
「はい!」と 即答です (笑)
ご要望の 昭和の復刻ビールサーバー【弐号機】
昭和の復刻ビールサーバー【初号機】は・・・
固定型なので 可動式の 【弐号機】 です
まず、組立で・・・ 不具合のチェックと 水通し洗浄します
メーカーさんに 大きめの 洗浄タンクをいただいたので
水かえの回数が減るので おお助かりなんです (笑)
確認と洗浄を終えて 分解
そして 移動
そして セッティング & 再度 使用前に 水通し洗浄
ひつこいくらいに 洗います (笑)
セッティング完了です
床が カーペットなので ちょっと 気を使いますね…
いつもよりも 静かめに 注ぎました
出張サービスの場合は ビールの美味しさを 楽しんで頂くよりも
手入れの行き届いたビールは
飲んだ人を笑顔にする
テーマは ここです
忘年会に集まった方々が ビールで 少しでも笑顔が増える事
その事だけを 願って注いでいます
約150杯の ビールを 注がせていただきました
ありがとうございます
このビールの パワーで また来年が ちょっとだけ 良い年になる
お手伝いができれば しあわせです
ありがとうございます
終了後・・・ 軽く 水洗浄して 分解
翌日 会社で 組み立てて
水洗浄 ・ スポンジ洗浄 ・ スポンジで空拭き です
テーブルを使わずに 洗浄する方法を あみだしました (笑)
次回の 出動まで しばしの 休息です
初号機・弐号機 参号機の作成予定はありませんが・・・
2015年は この 二機に もっともっと 頑張ってもらい
ビールと笑顔を 届けたいと思います
出張サービスですが
サーバーの機能上 100杯以上注げることをお願いしています。
費用につきましては・・・実費+5000円で伺わせていただいてます。
※移動準備時間を入れて4時間程度
※基本ビールスタンド重富の営業時間以外
詳しくはご相談ください sake@sake.jp
といっても 上記の条件だと… 土曜日・日曜日の お昼時間くらいしかありませんが…
2015年も ビールビールです (笑)
玄人直伝【ウチ飲み指南】
是非ご家庭で 美味しいビールをお楽しみください
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サッポロラガービールを 販売している
街の酒屋さんリストです
今後 100軒位まで 増やしていく予定です・・・
是非 ご自宅の お近くのお酒屋さんで ご購入くださいね
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宮島・原爆ドーム 世界文化遺産を 広島の酒のラベルにしました!
2014年12月19日 | 10:38 | カテゴリ:重富酒店
広島の 水・米 を使用して
広島の酒蔵で、広島の杜氏が醸造した 「広島の酒」
その「広島の酒」に 世界文化遺産のラベルを作成しました
名付けて 「ひろしま我が町の酒」 シリーズ・・・
1800ml は 小泉本店さん 720mlは 原本店さん ※下記参照
1800ml
商品説明 |
通レベル |
初級者~上級者 |
内容量 |
1800ML |
産地 |
広島市西区草津東 |
製造元 |
株式会社 小泉本店 |
原材料 |
米(中生新千本100%) |
麹 |
米麹(中生新千本100%) |
特徴など |
精米歩合 70%
日本酒度 +13.5
酸度 1.4
醸造用水 自社敷地内明乃井水使用
杜氏 木原和彦
アルコール度数 15度~16度未満
「発売元」広島酒類商業協同組合
広島我が町の酒の会 |
価格 |
2,800円 |
おすすめの
飲み方 |
熱燗から冷までオールラウンドにお楽しみいただけます
|
720ml
商品説明 |
通レベル |
初級者~上級者 |
内容量 |
720ML |
産地 |
広島市中区白島九軒町 |
製造元 |
株式会社 原 本店 |
原材料 |
あきろまん(広島県産米) |
酵母 |
広島21号 |
特徴など |
精米歩合 70%
日本酒度 +3
酸度 1.4
醸造用水 広島市比治山井戸
杜氏 原 純
アルコール度数 15度~16度未満
「発売元」広島酒類商業協同組合
広島我が町の酒の会 |
価格 |
1,450円 |
おすすめの
飲み方 |
熱燗から冷までオールラウンドにお楽しみいただけます |
年末 故郷に帰れない あの人に 送りませんか!
販売は こちらから → ひろしま我が町の酒【販売中~】
同じ酒質・価格で
流川・薬研堀ラベルも発売しています
※ラベルのデザインは 戦前の流川中心地区の 風景です
こちらも 絶賛発売中です → ひろしま我が町の酒【販売中~】
※お酒は二十歳になってから
※飲酒運転は法律で禁止されています
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります
※お酒は楽しく楽しく適量で。
玄人直伝【ウチ飲み指南】
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プロ野球の「ドラフト会議」 と ビールスタンド重富の「ドラフトビール」 ドラフト とは??
2014年12月18日 | 10:50 | カテゴリ:生ビール大學
ドラフト draft
ドラフトには さまざまな 意味があります
プロ野球ドラフト会議の ドラフト とは
引く 引っ張り出す 的な意味合いです
ドラフトビールの ドラフト とは
生ビール の 「生」 の 意味合いのほかに
ドラフト会議と同じように 「引っ張り出す」という意味があります
そうなんです 樽から 引っ張り出す ビール という意味なんですね
引っ張り出す という 意味から 考えると
ビールの入っている 「樽」 から 引っ張り出しては いますが・・・
引っ張り出す為には 炭酸ガス で 押し出しているのです
引っ張り出す? のか 押し出すのか?
重富の中で 疑問に感じている 「点」 でも あります
※こんな所を 悩むのは 重富位だとは思いますが・・・
ドラフトビール 引っ張り出す に しっくりくる ビールがあります
リアルエールを注ぐ ハンドポンプ です
写真は RAKUBEER さん です → http://rakubeer.jugem.jp/
ありがとうございます!
ハンドポンプ とは ポンプ と 言われる所以で
樽から ビールを 引っ張り上げる
ある意味 汲む 感じです
そう言えば 動画がありました
箕面ビールさんの ハンドポンプ
これだと 大きな声で ドラフトビール (引っ張り出しビール)
と呼べるのですが・・・
ドラフト の 意味 行動 を もっともっと 考えたいです (笑)
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餃子と言えば・・・「清ちゃん」 50年間かわらない味わいがココにあります!
2014年12月17日 | 12:25 | カテゴリ:重富酒店
先日 ビールスタンド重富が 19時丁度に 閉店したので…
片付けをすませて・・・ 妻と晩御飯に・・・
さてさて どこに 行こうかと・・・
ふと 清ちゃんを 思い出し
ビールスタンド重富から 清ちゃんの方面を見ると・・・
まだ 赤い提灯に 火がともっています・・・
もしかすると 入れるかも・・・
※清ちゃんは 御予約を おすすめします
082-249-0836
控えめに 暖簾をかきあげ・・ ママに 「大丈夫ですか??」と
ママ 「いいよ~」 と
まさかの 入店です (笑)
妻と2人で 端に座り お決まりの ビールと餃子6人前を 注文
最初に 「もやし」が 出てきます
これが・・ ビールに あうんです ・・・
ママと いろいろとお話しをしていると・・・
出来上がりました! 重富が 50年食べ続けている味です
いやぁ~ 皮が パリパリなんです
この 餃子を たっぷりの ネギと一緒に いただきます!
1人で 6人前は 軽くいけます (笑)
子どもと行くと 2人で 12人前食べてしまいます (笑)
清ちゃんは 今年の5月で 50周年です
重富家 三代が 愛した 餃子なんです!
ビールスタンド重富から 徒歩1分
餃子の精ちゃん
是非 一度 食べて見てくださいね。
大人数では 入れませんので・・ 2~3人までが いいと思います
お電話で 予約してみてくださいね・・・
ふいに 訪問すると 入れる可能性は ・・・ ほぼ ゼロに 近いので
餃子の精ちゃん
広島市中区銀山町13-11 082-249-0836
月~土 17時~ (21時過ぎ頃には閉店します)
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