PTA会長として送りだした最初の子ども達が・・・もう２１～２２歳です。

　先日　ビールスタンドに来店された　２人連れのお客様

　たぶん　上司と部下な　感じでした・・・

　でも・・　その１人の　若い青年を　　どこかで見たことがあります

　どこでお逢いしたんだろう・・・　と

　仕事関係の　記憶を　辿っても・・・でてきません

　そうこうしていると　　その　青年が

　「僕のこと覚えてますか？」　と・・・

　まずい！　　　（汗；）

　どこで会ったか、思い出せないんだよね・・・　と　返答したのですが・・・

　小学校の時・・・　という　ヒントで　思い出しました！

　牛田新町小学校の　PTA会長の時

　最初に送りだした　６年生の子　です

　イケメンの　好青年に成長していました。

　年齢を聞くと　２１歳　とのこと・・・

　あの時　送りだした子たちが　お酒を飲める年齢なのですね・・（感激です）

　青年との会話で・・・

　会長の卒業式の時の挨拶で　僕泣いたんですよ・・・　と　　

　最初の卒業式で　なにを　しゃべったっけ？　　　（なさけないですね・・・思い出せない）

　すると青年が　教えてくれました

　「最後の宿題」ですよ・・・　と

　あっ！　　思い出しました

　PTA会長の　挨拶の　最後に

　小学校最後の宿題を　子ども達に　だしました

　それは・・・

　おじちゃんからの　最後の宿題です

　今日お家に帰ったら、お父さん・お母さんの　膝の上で

　抱っこされてください！　　嫌がってはいけませんよ

　そんな　内容だったと思います

　その青年は　帰って　その宿題を　きちんとやってくれたそうです。

　その時のことを　嬉しそうに　恥ずかしそうに　話してくれました

　６年生にお話しした事を　今でも　覚えてくれているんだと

　こちらが　目頭が熱くなりました・・・

　ありがとうね！

　ちなみに　翌年からは　在校生からの　大ブーイングがあり

　最後の宿題　は　なくなりました・・・

　　　※嫌がられても　宿題出せばよかったと　今更思います

　美味しいビールは　笑顔を　つくります！

　玄人直伝【ウチ飲み指南】　

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広島燗酒研究所　開所しました！　　燗の方法でお酒は様々な味わいにかわりますよ

　ビールスタンド重富で

　ビールの注ぎ方で　様々な味わい体験をしていただいていますが…

　日本酒も　そうなんです！

　燗　の　方法で　様々な味わいを楽しむことができるんです

　その　「燗」の　研究　（研究というほど大げさではありませんが）

　を　少しづつ　始めています

　その　報告をかねて・・・　　Facebookページでお知らせしていきます

　Facebook会員の方は　是非　ページに　「いいね」を　お願いします

　　　広島燗酒研究所

　今後は　ビールスタンド重富の　横で・・・

　燗酒を　お楽しいただくコーナー？　も　検討中です

　ご期待くださいね

　　玄人直伝【ウチ飲み指南】　

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ｍｉｎｉ生ビール大學を開校しました！　　受講生は・・・「機関車トーマス！」　ではなく「居酒屋十升」さん

　居酒屋十升さん・・・

　先日　５周年でした！　　おめでとうございます

　何故　十升（とーます）に　なったかと言いますと・・・

　お子さんに　「どんな店名がいい？？」　と　質問したところ

　「トーマス！」　と　答えたから・・・　との事でした

　なので　　　機関車トーマス　ではなく　　　居酒屋十升（とーます）に・・・

　本当か　ウソ？　かは　　　オーナーに聞いてみてくださいね　(笑)

　さてさて　　先週から　夕方のお弁当の配達を始められ

　スタッフも　オーナー１人から　＋２名　増員で　　計３名となり

　「生ビールをもう一度勉強したい！」　という　リクエスト　　（感謝）

　先日　１２時～　３名様で開催しました

　スタッフの１名様は　朝まで　営業されて、片付け　そのまま　受講されました

　　　　（その気持ちに　、しっかり答えるように…ちょっと長くなりました）

　まずは　重富が何故「生ビール」にこだわるのか？　を　お話ししました

　超短く説明すると・・・　　

　日本の３万人の自殺が減らないのは、飲食店のビールが美味しくないから！

　そんなことを　３０分　お話しした後に・・・

　　生ビールを注ぐための　　「だんどり八分」　を　しっかりと説明させていただきます。

　その後　皆さんに　注いでもらいました・・・

　まずは　オーナーから

　さすがに　お上手！　です

　あとの皆さんにも　それぞれ　注いでいただき

　ビールを注ぐ　　　意味・意義　を　　お伝えさせていただきました！

　居酒屋十升　さんで　美味しい生ビールを　お楽しみくださいね

　居酒屋十升（とーます）

　　http://www.hotpepper.jp/strJ000765473/

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世界文化遺産ラベルの日本酒【広島】発売中～です。　原爆ドーム＆宮島　　そして　流川・薬研堀ラベル

　広島の　水・米　を使用して

　広島の酒蔵で、広島の杜氏が醸造した　「広島の酒」

　その「広島の酒」に　　世界文化遺産のラベルを作成しました

　名付けて　　「ひろしま我が町の酒」　シリーズ・・・

　1800ｍｌ　は　小泉本店さん　720ｍｌは　原本店さん　※下記参照

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仏だん通り活性化委員会・・・・　街を考える（続ける）ことが街の成長につながります・・・

　重富酒店は　　本社も倉庫も　西国街道（旧山陽道）に面しています

　この西国街道の　一部分が　仏だん通り　なのです

　位置的に言うと・・・

　中央通りの　アサヒビール館　さんから　徳栄寺さんまで　とされています

　西国街道は　下関や北九州から　大阪・京都へとつながる　街道です

　その街道が　いまでは　国道２号線　に　変わっていますが

　街道は・・・今でも　現存しています

　その　歴史的にも重要な　城下町であった　広島の西国街道の　一部分

　仏だん通りの　活性化　を　考えているのが

　仏だん通り活性化委員会　です

　毎月　例会と役員会を開催して　街　を　考えつづけています

　昨日　その　役員会があり

　来年４月に開催する　　「仏だん通り祭」に　ついて話しあいました

　来年で　第３回を迎える　「仏だん通り祭」　

　今回は　ポスターや　ロゴデザインを　プロのデザイナーさんに依頼しています

　今回　その　ラフ　が　仕上がってきました

　さすがに・・・　アップ　できないので　ぼかします　(笑)

　中に　１つ　重富の　心を鷲づかみした　デザインがあるのですが・・・

　これは　採用されないようです　　（涙）

　仏だん　通り　という名称から　イメージするのは

　やはり　　　仏壇　や　仏教　お釈迦様　といった　「仏」イメージ

　それと、夜の繁華街のイメージを　両方持ちあわせる

　「仏だん通り」・・・・

　試行錯誤は　まだまだ　続きます・・・・(笑)

　 　是非ご家庭で　美味しいビールをお楽しみください

　　　表示されない場合はこちら → http://youtu.be/K4lbeenM16Q

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