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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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昭和復刻ビールサーバー弐号機 の 移動・・・
2015年06月10日 | 09:57 | カテゴリ:ビールスタンド重富
次回の 大きな課題となるのが
「移動」の部分です
前回の 博多に行ったときは
スーツケースの付属の キャリーでは
重くて 運びずらいことが 判明したので
50㎏まで 運べる 別のキャリーを購入して
スーツケースを 乗っけて 運ぶ方式に変更
これで 少々の 距離は 大丈夫となりましたが・・・
段差 階段 を 手で持つときに
キャリーと荷物が 一体となっていないので
かなり 難しいことが判明 (笑)
新幹線は 車両の一番後部に 席を確保し
椅子の 後部に キャリーを収納
問題は 航空機
事前の電話確認では OKを もらっていましたが
かなり 不安要因
なんとか 追加料金を支払って 搭乗可能でした
これって 宅配便で 運ぶのと 変わらないのでは・・・
と・・・
帰広では 宅配で 返送することにしました
これで 荷物なく らくらく 帰れます (笑)
行きの 荷物が 21㎏と 表示されていたので
多少 お土産をいれても 許容範囲の 25㎏を超えることはないだろうと
ホテルで預けて
フロントの方に 「中は何ですか?」 との質問に
「ビールサーバー」ですと…
通常だと 電気で動く 水を凍らせて使用する ビールサーバーをイメージしますよね
「水も電気もガスも使用していません」 と 説明して
預かっていただきました
空港に到着すると 携帯に電話が
「28㎏あるので 航空便ではなく 船便になります」 とのこと・・・
そうなんです 3㎏ オーバーなんです (苦笑)
そんなに お土産 詰めてないけどな・・・
後の祭りです・・・
広島に到着するのに 1週間 必要とのこと
別に送った バックは 先ほど 届きました (3日)
荷物検索で スースケースを検索すると
まだ 沖縄にあるようです (^^;)
この週末は 入口を 2か所設置できない可能性が 大 ですね・・・
今後は 重くても手荷物で 持ち歩くことにします ^^;
または 付き人を 連れていきます (笑)
玄人直伝【ウチ飲み指南】
是非ご家庭で 美味しいビールをお楽しみください
表示されない場合はこちら → http://youtu.be/K4lbeenM16Q
サッポロラガービールを 販売している
街の酒屋さんリストです
今後 100軒位まで 増やしていく予定です・・・
是非 ご自宅の お近くのお酒屋さんで ご購入くださいね
赤星★ を クリックすると・・ 営業時間や定休日 webサイトなと
詳しい情報をご覧いただけます!
↓ 地図画像をクリックして Googleマップでご覧ください
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ビールと温度管理・・・ とても勉強になった 2日間の 沖縄でした!
2015年06月09日 | 12:24 | カテゴリ:ビールスタンド重富
日々 ビールを注がせてもらっているのは
ビールスタンド重富 これは 室内
ビールに対しての 温度管理が ある程度十分にできる環境です
今回の 沖縄は あるいみ 重富にとっては アウェイな環境
お客様は とても フレンドリーなのですけど
沖縄の 気候とは お友達になれませんでした
日曜日の 那覇の気温は 30度
風があるおかげで そこまでは 暑さを感じませんでしたが
室内に数分入って 外にでると・・
気温と湿度を かなり 感じます
ありがたいことに 曇りだったので 直射日光からは 避けることができましたが・・・
本人は にこやか? に 立っていますが・・・
30度の気温と 風 に
終始 やられ続けた 11時間でした
壱度注ぎが 注げない! 状態が 1/3 は 合ったでしょうか
ビールの中から 炭酸ガスが 抜け出て
グラスの中で 泡だらけになり 収まってくれません
ガス圧の調節や 氷の管理
ビールサーバーを 氷冷するなど
できる限りの 調整をしましたが
無理でした
再度 サーバーの 仕組みと ビール そして 温度の関係を
勉強しなおす必要がありますね
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11時間・・・沖縄国際通りで ビールを注がせていただきました!
2015年06月08日 | 08:20 | カテゴリ:ビールスタンド重富
体力がもつかな・・・とちょっと 心配でしたが
しっかりと食べた朝ごはんの と 皆様の笑顔のおかげで
トイレ休憩と お土産購入以外の時間
ズーっと ビールサーバーの前に たっていました
多くの方に お越しいただき ありがとうございます
カープのユニフォームも すこしは さまになってきましたかね^^;
11時間の間に
多くの出会いがありましたし
また ビールサーバーとも 少し仲良くなれたかなと・・・
また、沖縄でビールを注ぐ それも 野外で・・・
準備不足は 否めませんでした
もっともっと ビールを勉強しなければいけませんね
詳しくは 広島に帰ってから ご報告させていただきます
昨日1日 沖縄の Facebook に かなり
カープのユニフォームが登場していると思います
ビールと広島 を 伝えることが 少しはできたかなと・・・
次回は 1万人エイサー の ときに 是非! と
館長から頼まれました (笑)
行ってもいいかな~
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6月7日(日) ビールスタンド重富は 沖縄で営業します
2015年06月07日 | 08:08 | カテゴリ:ビールスタンド重富
【休業のお知らせ】 6月7日(日)は 沖縄出張の為
広島のビールスタンド重富はお休みさせていただきます
昨日から 沖縄入りしていま
広島空港が すこし不安定な状態が続いているの
福岡空港から 沖縄に飛び立ちます
いでたちは・・・
ちょっと恥ずかしかったですけど・・・ すぐになれました(笑)
問題は 飛行機の機内に 預けることができるのか??
もちろん 事前に 電話では OK を もらっていますが・・・
はたして・・・
X線のカメラで ケースの中が映し出されて・・
私は 中身がわかっているので
「なるほど」 と 思いながら 見ていましたが
スタッフの方は 少し首をかしげておられましたが
無事 通過!
次のバックが通過したとき
中を確認させてもらっていいですか? と
かばんの中に入っていた 洗浄タンクが ひっかかったみたいです
無事に 荷物を預けることができました (ほっ!)
重量オーバーで 追加料金 3500円也・・・
この金額だと 宅配便で送ったほうが よかったかな?
でも 手元に置いておきたかったので 担いで行きます!
90分で 沖縄に到着
梅雨の中休み的な 天気で
ムシムシします・・ 思わず ユニフォーム脱いでしまいました・・
昨日の 会場 トリコさんに到着し
キリンラガー20リットル 3本 ご用意してもらっていましたが
あっというまに 売り切れでした
今回も 多くのことを勉強することができました(感謝)
今日(7日)は 国際通り 沖縄三越あと
ハピナハで終日ビールを注がせていただきます。
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福岡のビールフリーペーパー 発行者の方にお会いしました!
2015年06月06日 | 21:09 | カテゴリ:広島を日本一生ビールが旨い街に!
先日の ビールスタンド重富に
1人の お客様がお越しになられました
BEER と書かれた かっこいい Tシャツを着ておられたので
BEER関係の方かな? と お声をかけると・・・
福岡で ビールのフリーペーパーを 発行しています と・・・
これが その フリーペーパー です
個人的に 発行していらっやるようです・・・
素晴らしいですね
ビール文化が 育っていきますね!
サイトはこちらです ⇒ びーるだいすきどっとこむ です!
サイトにある 丸い点の デザイン・・・
これ 目の検査を 思い出すのは 私だけでしょうか・・・ (笑)
月曜日は 博多にいますので 「飲みませんか」 と 約束を (笑)
福岡の ビール文化を 堪能してこようと思います~
【休業のお知らせ】 6月7日(日)は 沖縄出張の為
ビールスタンド重富はお休みさせていただきます
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