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旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

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  3. 2017年2月

スイングカランの旅2017  その②北九州 番外編②   門司駅

 

 

 

 北九州まできたので

 

 

 やはり 行きたかった場所  門司港駅

 

 

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 この先に 線路はありません

 

 

 でも ココを 終着駅 とみるか?  始発駅 と考えるか?

 

 

 自分の 心次第 なんですよね

 

 

 この まっすぐな 駅舎を見ると 私には 始発駅に いつも 思えるんです

 

 

 1人で 思いにふけりながら…

 

 

 門司港地ビールを頂きに

 

 

  ⇒ http://mojibeer.ntf.ne.jp/

 

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 そして 北九州名物 「焼きカレー」

 

 

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 外は 夕日がきれいです

 

 

 

 おもむろに カメラを取り出し 撮影する 今回のスタッフ2人 (笑)

 

 

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 撮影している時は 寒さを感じないようです (笑)

 

 

 

 日が落ちるまで 門司港を うろうろして

 

 

 再度 営業中の DAIMARU さんに 戻ります!

 

 

 

 

 



 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

      ビールを注ぐ事とは…   等    

  申込み:sake@sake.jp までお問合せください

 

 

   

 

 
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スイングカランの旅2017  その②北九州 番外編①

 

 

 取材が12時からだったので

 

 昼食は 飲用ゼリー のみ (笑)

 

 

 ちょっと気になったお店が近くにあるので

 

 

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 店名が 「鉄なべ」 さん

 

 

  ⇒ https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40004127/

 

 

 もちろん 餃子を注文しました

 

 

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 目の前で おじいちゃん と おばあちゃん が 包んで

 

 その場で 焼いてくださいます

 

 

 

 旨い!  おかわりを 2回しました ^^;

 

 

 店内 記憶の中に かすかに 残っている風景なんです‥

 

 

 

 Lineで 嫁に 写真を送り

 

 

 来たことあるよね?  と   質問

 

 

 「昔、スペースワールドの帰りに、ファミレス探して、見つからず

 

  目の前にあった 店舗に入ったじゃん  その店でしょう」 と・・・

 

 

 よく覚えていらっしゃいます ^^;

 

 

 ほぼ 15年前に ふらっと 訪ねたお店に 再び出会いました。

 

 

 

 焼きそばも 注文

 

 

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 お店の方に いつから営業されておられますか? と

 

 

 訪問したであろう 15年前には この場所にあった とのこと

 

 

 

 その時 小学生だった子どもが 横で 美味しそうに餃子を食べています

 

 

 本人は 覚えてないでしょうけどね ^^;

 

 

 

 




 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

      仕事終わりの1杯の生ビールの意味(重さ)

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スイングカランの旅2017  その②北九州 DAIMARUさん

 

 

 

 スイングカランの旅 その2店舗目は

 

 

 北九州 黒崎にある  DAIMARUさん

 

 ⇒ http://www.riki35.com/kurosaki/beerbar/1494/

 

 

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 2回目の訪問です

 

 

 OPEN前に おじゃまさせていただきました

 

 

 

 

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 取材内容は またの機会に ^^;

 

 

 

 DAIMARUさんの店名について 伺ったところ

 

 

 大阪の 酒の大丸 さん 

 

 大丸さんが掲載されている本を ご紹介いただきました

 

 

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 この表紙の写真は 大丸さん

 

 

 ⇒ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27030236/

 

 

 




 

 

 

 生ビール大學   

 

  開校日:随時開校しています(お1人様~5名様程度)

  時間 :約4時間

  受講生:飲食店の方 又は、開業予定の方

  費用 :5000円(お1人)

      ※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

  内容 :テクニック的な事はあまりお話ししていません

      ビールの歴史。

      人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

      ビールがこの世に存在する役割。

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