広島県清酒品評会

　年に１回　酒造組合さん　主催の会です

　日本で最初に　品質向上の為に　実施したのが　広島県

　出品酒を　全て　試飲することができます…

　宴席も・・・

　毎回　すばらしい　趣向で　楽しませてもらっています

　今回は　「お琴」　の演奏でしたが

　かなり　前衛的　　ロック的な音色もあり

　面白かったです

クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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サンフレッチェ　初参戦！

　約　半年間　打ち合わせを進めて

　ようやく　この日がやってきました！

　ビールスタンド重富　エディオンスタジアムに　正式出店！　です

　今回は　私と　スタッフ２名　担当セールス１名の　合計４名で参加

　お昼頃に会社を出発し

　セッティング　ミーティング　　　そして　　販売開始！

　出店場所が

　スタジアム　横の　おまつり広場　　ではなく

　スロープ下の　さんちぇ広場　なんですが…

　多くの皆さんから　「どこにあるんですか？」と

　問い合わせが多くあったそうです…

　申し訳ありません　　　　私のPR不足です

　場所は　アストラムラインから　スタジアムにむかう　中間地点にあります

　この　黄色い丸　の　場所です！

　お間違えのないように　^^;

　試合開始の　４時間前から　試合終了後　約１時間　

　ノンストップで営業しています

　ハーフタイムに　降りてくるのは　かなり　厳しいですけど…

　勝利のビールで　皆さんと乾杯できるよう

　精一杯　応援しつづけます！

　クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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卸組合　定例会

　私が　理事長を担っている　広島酒類商業協同組合　は

　いわゆる　酒の卸　です

　なので　卸組合に加盟しています

　その　定例会が　年に数回開催され

　情報交換や　当局からの　ご指導をいただいています

　この時は　きちんと　スーツで出席します

　もちろん　卸の一代表として

　意見交換　情報交換が　目的ですが…

　豪華な　お昼ご飯も　見逃せません　^^;

クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

　　　　　　ビールの歴史。

　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

　　　　　　仕事終わりの１杯の生ビールの意味（重さ）

　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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ｓａｋｅ　in　広島　今年も開催です！

　今年で　３回目？　の　開催となる

　sake　in　広島

　酒屋さの監督官庁である　　国税局さん　主催です

　今回は　「講演会」が　あります

　CAの方が　講師です・・・

　最初　何故？　と思っていたのですが

　話の内容を伺って・・・

　日本酒を　世界の酒文化の中に　位置づけた人でした

　IWC　の中に　酒部門が出来たのは　この方の功績

　そして　酒さむらい　が何故誕生したのかも・・・・

　酒屋でありながら　世界における日本酒の地位　その　背景をしっかりと知ることができました

　感謝です！

　その後は　利き酒会です

　これだけの　品を　蔵人さん達と一緒に味わえる　　唯一の会ですね

クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

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　生ビール大學　

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　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

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出張　生ビール大學＆ビール注ぎ

　数十年　お世話になっている　会社社長さんから

　ご依頼をいただき

　出かけてきました

　生ビール大學（mini）と　ビール注ぎです

　基本　出張ビール注ぎの場合は　ソーシャルな場に限らせていただいています

  今回は　生ビール大學に　ビール注ぎをプラスした形です　^^;

　例えば　○○さんの　お誕生日　とかには　注ぎにでかけません

　あくまでも　ビールを広める　そして　ソーシャルな　場　　のみとさせていただいています

　クラウドファンディング始めました！

　　　日本で一番宇宙に近い島「種子島」で、

  ★満点の星空を眺めながらビールを楽しみましょう！

　　　　　　　　https://a-port.asahi.com/projects/beer-stand/

　生ビール大學　

　　■一般学部　⇒　WEBサイトをご参照ください

　　■飲食店学部　

　　開校日：随時開校しています（お１人様～５名様程度）

　　時間　：約４時間

　　受講生：飲食店の方　又は、開業予定の方

　　費用　：5000円（お1人）

　　　　　　※実習のビール代・WEB等での広報に使用します

​　　内容　：テクニック的な事はあまりお話ししていません

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　　　　　　人類の歴史の中でのビールの位置づけ。

　　　　　　ビールがこの世に存在する役割。

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　　　　　　ビールを注ぐ事とは…　　　等　　　　

　　申込み：sake@sake.jp までお問合せください

　　　　　　

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