私の事よりも 祖父(博)の名前が掲載されるのが嬉しい!
2013年09月30日 | 10:04 | カテゴリ:未分類
今朝の 読売新聞に
祖父 「博」 の名前が 掲載されていました・・・・
自分自身が 新聞やニュースに流れるよりも
祖父の 事を 皆さんに 知っていただけることが とても嬉しいんです
新聞の内容はwebで読むことができます
→ 読売新聞(広島版)
戦前 ネット も 新幹線も ない時代に・・・
祖父は この 広島の人達に 「旨い生ビールを飲んでもらいたい」 その 一念で
広島で 初の生ビールを 始めました
その 時代に比べれば・・・
web も 雑誌も 書籍も 飛行機も 新幹線も ある 今の時代に・・・
祖父の時代を 復刻することは 祖父の苦労に比べれば
さほど 難しいことでは なかったです
でも 「広島の人に 旨い生ビールを飲んでもらいたい」
その 気持ちだけは 負けたくないです
自分自身が なにをしたいのか なにを成し遂げたいのか・・・
新聞やニュースで 広報していただく度に・・・・
もっと もっと 真剣に 取り組まなければ と
気持ちを新たにします
読売新聞さん (藪上記者) ありがとうございます。
生ビールで!
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街づくりを考える事は 子育てを考える事と 似ている・・・
2013年09月29日 | 10:24 | カテゴリ:未分類
毎月 開催されます
仏だん通り活性化委員会 https://www.facebook.com/butsudandori
この街 (通り) を どうするのか どうしたいのか 毎回話し合っています
これまで 様々な イベントを 企画・実施してきましたが・・・
今 思えば その時 その時の 必要な部分を 担う イベントだったと 気がつきました
◆ひろしまボランティアフェスティバル
○アジア大会に参加したボランティアさんを、
広島のボランティア団体さんに紹介するイベンント
◆流川春(酒)まつり
○流川で 西条酒まつり のような イベントを 実施して 集客する
◆食べないと飲まナイト
○お客様を 流川に 呼び込む(戻す)
その時 その時 必要と思うことを 考え 実行する・・・
とても 大切な ことだと思います
でも 子育ても もうちょっとで ひと段落・・ (かな) の 今 思うことは
その時 その時の 状況を
将来の 完成予想図(未来予想図) に 照らし合わせて 考えてみる
その事が 大切なのでは と 思い始めています (今更かもしれませんが)
街づくり と 子育て・・・ 未来予想図 を 夢見ながら
その時 その時を 考える・・・・
たとえ 未来予想図に 結果が いきつかなかったとしても
それは それで 大切な ことなんだと思います
1本 芯 筋 を 通していることが
対処の方法を 大きく間違わない 1歩 1歩 なんだと思います
食べないと飲まナイト も イベントとして 集客としては
とても よい イベントです
そこに 将来の 未来予想図 を 書き加える事が 大切だと感じ
一旦 休止に しました
流川を どういう街に したいのか?
○高級感あふれる街
○だれもが安心して飲める街
○観光客が たくさん おとずれる街
そのことを 1人でも 多くの この街の人と 考え 話していくこと
それが 大切なんだと 気がつきました
自分の子どもを どう育てたいか・・・
その子が 生きている 周りの お父さん お母さんたちと
一緒に 考え 相談し 夢を語ること
その事が 大切なんだと 感じています
ちょっと 支離滅裂な ブログになってしまいましたが・・・
街 も 子育ても 「枠」 を 考えて
その 「枠」 に 無理やり 当てはめるのではなく・・・・
街 も 子育ても 「夢」 を 考えて
その 「夢」 を 多くの人と 語る事・・・・
それなんだと 思います
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生ビール(エビス)とおつまみセットで なんと 700円!!
2013年09月28日 | 10:57 | カテゴリ:未分類
昨晩 ビールスタンド重富の 営業終わりに
出かけてきました・・・・
たかの橋 はしご酒祭
商店街振興組合に 加盟していない 店舗さんと 一緒に なにか できないか?
と 街の酒屋さん から 相談を うけて
食べないと飲まナイト の 仕組みを 説明しました
また 鷹の橋商店街の 現状も お聞きして
重富なりに イベントを 皆さんの 現状と課題と夢 の 部分に あてはめて
ご説明させていただきました・・・
「じゃあ! やってみましょう」 ということで
動き始めました
最初は 参加店舗さんに 声かけから
何度も 何軒も 声をかけて 断られて また 説明して
店舗数が集まれば パンフレット作成に 写真だ コメントだ 締切だ~ と 走り回り
つい 先日は
「重富さん チケットが あまり 売れてないんです・・・ 」 と 半分泣きそうな声で・・・
「大丈夫!」 と なにも 後ろ盾がないのに 「大丈夫!」 と だけ 伝え続けました (苦笑)
そして 昨日・・・ 初日を 迎えました
アーケードの 中心に位置する場所に 案内所 が 設置されています
スタッフの 皆さんが 笑顔! です・・・
これは うまく いっている感じだな~ と
少し お話しをさせていただきました
たかの橋 はしご酒祭 には 抽選会が あります
景品は 商店街の 皆さんから 提供していただいたそうです・・・
120ヶ 用意されていたようですが・・・
なんと! 初日で 120ヶ 全部 でてしまったそうです!
※ なので 2日目の 今日の 抽選会は 中止の予定です・・・
2日間で 150名 目標で 頑張ってこられました・・・
この分だと 200名を超える方が 2日間で こられる感じですね・・・・
実行委員の 酒屋を ちょっと 連れ出して (他の 皆さん スミマセン)
1軒だけ 出かけたのが 一番上の 写真の
27番 「 えにし 」さん
席が 5席しかないので、 断ったお客さんも 多かったそうです・・・
初日は 20名以上の方が お越しになられたそうです・・・
マスターも 本当に 笑顔でした・・・
その笑顔を見た 酒屋の兄ちゃん(実行委員)も 笑顔になります
「今度 野外バーベキューなら 50人でも 対応できますよ!」 と マスター
そうなんです これなんです・・・
それぞれが 得意な部分を 持ち寄って その 得意な部分が 発揮できる 「場」を 創る
その きっかけに この はじご酒祭が なってくれる! そう 信じていました。
今日 最終日 18時~21時 で 開催です
当日券は アーケード内にある 案内所で 発売中です
メニューは・・・・
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
ドリンク → はしご酒祭で 提供される ドリンクです (1杯)
フード → はしご酒祭で 提供される お料理です
ラストオーダー → これは はしご酒祭イベントの ラストオーダーではなく
通常営業の ラストオーダーです
★はしご酒祭 各店舗 21時(9時)までにご入店ください
是非 お近くのかたも そうでない方も
タカノ橋商店街に 一度 来てみてくださいね!
開催日 2013年 9月 27(金) 28(土)
開催時間 18時 ~ 21時 (21時までにご入店ください)
開催店舗 24店
内容 参加店舗で 1ドリンク & フード(選べるお店もあります)をご提供します
お問合わせ タカノ橋商店街振興組合 082-249-9077
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日本ビール検定 受験票が 届きました! いよいよです!
2013年09月27日 | 11:51 | カテゴリ:未分類
★本日! 鷹の橋商店街で初企画 はしご酒祭 開催です★
詳細は 今日の ブログの 最後にありますので 是非 ご覧いただき お越しくださいね!
昨日 受験票が 届きました!
今年は 1級 に 挑戦します・・・
なかなか 年号 や 数値が 覚えられないのですが・・・
老体に 鞭打って 頑張っています (笑)
今年は 弊社スタッフ 全員で 受験します!
先日の 夕方
スタッフS が 机にかじりついているので・・・ なにをしているのかな?
と 覗いてみると・・・・
ビールの勉強中 でした ^^
スタッフS と スタッフF は 大丈夫だと 思いますが・・・・
スタッフ SK が 一番 心配です・・・・
当日の 新幹線の 時間に ちゃんと くるか・・・ これも 心配です (苦笑)
両日の 切符 宿泊ホテルの 手配を してきました
スタッフの みなさん!
自分の為に 勉強するんではありませんよ・・・
この ビールの 知識と自信が
お得意様(飲食店)を 通じて
お客様(飲食客)の
「旨い!」 の 笑顔に繋がるんです!
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たかの橋 で はしご酒祭 開催されます
前売り券は ビールスタンド重富でも 発売しています ~
詳細は こちらから → http://turezurenikki.e-know.jp/e425437.html
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【裏メニュー】ビールスタンド重富 4種類あります・・・・
2013年09月26日 | 10:45 | カテゴリ:未分類
★鷹の橋商店街で 初企画 はしご酒祭 を 開催します★
詳細は 今日の ブログの 最後にありますので 是非 ご覧いただき お越しくださいね!
今朝の 広島地方・・・
朝 窓を開けると 思わず・・・ 『寒む~』 と 呟いてしまいました
昼間の気温も 昨日ほどはあがらないようですね・・・
さて ビールスタンド重富 基本の メニュー(ビールの注ぎ方)は 5種類あります
○壱度注ぎ ○弐度注ぎ (昭和・平成) ○参度注ぎ ○重富注ぎ 計5種類
あと・・・ 裏メニューが 4種類あるんですよ・・・・
詳しくは ブログ等を ごらんください・・・ と お話ししているので
再度 改めて ご紹介 しておきますね (笑)
夏の 暑い時期の 最初の 1杯は やはり 王道の「壱度注ぎ」なのですが・・・
この 秋から春にかけて ちょっと涼しくなったかな 寒いかな と感じる日の
最初の1杯に おすすめな 一杯が
裏メニュー の 1つ
『 灘コロンビア 注ぎ 』 通称 灘コロ 注ぎ です
これまでに 何度も この ブログで ご紹介させていただきました
伝説の 灘コロンビア 通称「灘コロ」 新井徳司氏
http://turezurenikki.e-know.jp/d2012-11-08.html
http://turezurenikki.e-know.jp/d2013-08-07.html
灘コロンビア 灘コロ注ぎ (ビアライゼ98 松尾さん注ぎ)
http://turezurenikki.e-know.jp/d2013-08-14.html
裏メニュー 【灘コロ注ぎ】 始めました・・見よう見真似
http://turezurenikki.e-know.jp/d2013-08-27.html
伝説の ビアホール 「灘コロンビア」 の 新井徳司 さんの 注ぎ方を 真似たものです
※新井さんの 注ぎ方を 直接 見たことがないので
愛弟子の松尾光平さんの 注ぎ方を真似ています
厳密に 言うと・・・ 灘コロンビアさんの ビールサーバーと 違うので・・・
あくまでも フェイク です (苦笑)
味わいは・・・ 壱度注ぎの爽快感 と
参度注ぎの マイルド感の 中間的な味わい
お試しに なりたい方は・・・ 「灘コロ注ぎ」 (なだころつぎ) と ご用命ください
おまけ・・・
生ビールで!
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たかの橋 で はしご酒祭 開催されます
前売り券は ビールスタンド重富でも 発売しています ~
詳細は こちらから → http://turezurenikki.e-know.jp/e425437.html
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