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- 旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
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ビールスタンド重富 本日は キリンラガー&ゴールデンアイペールエール他
2014年02月04日 | 08:50 | カテゴリ:ビールスタンド重富
2月のイベント 昨日 初日でした
17時の部 夜の部 共に 多くの方にお越しいただき
ありがとうございます m(__)m
夜の部 ですが・・・
樽と ビールスタンド重富のビールサーバーとの 相性がよくなく
注ぎ始めるのに、すこし手間取り
お待たせして申しわけございませんでした
結局 1本目の イエローハンマーは
お飲みいただくことが できませんでした m(__)m
不具合について ビアパブファイズの 小林オーナーに相談させていただき
改善点の ヒントを頂きましたので
今日からの 夜の部で 対応してみようと思います
小林オーナー ありがとうございます m(__)m
ビアパブファイズさん → http://www.beerpub-phis.com/
また
夜の部を 終始お手伝いいただきました
ブラックアイルを輸入されている リカーランドキムラさん
http://www.liquorlandjp.com/product/brand/blackisle.html
お手伝いいただき ありがとうございます
また、お客様への 問いかけにも 丁寧にお答えいただき 感謝! です
広島で 美味しくビールを飲むことが出来る ビアパブマップ
リカーランドキムラさんが 製作されています
ビールスタンド重富で お配りしていますので
ご自由に お持ち帰りくださいね!
さて・・・・
昨日 注がせていただきました
レッドカイエール
ビールスタイルは、アンバーエール
皆様の 反応としては 壱度注ぎよりも 参度注ぎが 好評だったようです
2本目の ゴールデンアイペールエールは
参度注ぎよりも 壱度注ぎの方が フルーティー感が豊かで 好評だったようです
ビールスタンド重富の 注ぎ方・・・
壱度 弐度 参度 (裏)灘コロンビア注ぎの それぞれの味わいが
表現されていました
初の試みで かなり あたふたしてしまいましたが
やはり ビールを注ぐのは 楽しい! と 感じた 初日でした
本日 4日(火)は
17時の部 キリンラガー
20時からの 【夜の部】
まず・・・昨日 不調だった イエローハンマー
を 試してみて・・・
今日も難しいようであれば・・・
ゴールデンアイペールエール
ゴールデンアイペールエールが 終了次第・・・
ポーター へと チェンジいたします
本日も 樽チェンジの際 多少 お時間をいただくことがあります
お待たせして 申し訳ございませんが
よろしくお願い申し上げます m(__)m
【お知らせ】
重富酒店では スタッフを募集しています
詳しくは こちらをご参照ください → http://sake.jp/turezure/2014/01/29_091035.html
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【2月のイベント】 開始! まずは・・・「キリンラガー」と「イエローハンマー」
2014年02月03日 | 09:09 | カテゴリ:ビールスタンド重富
【お詫び】
※昨日(2日)はお休みして申しわけござませんでした
※一昨日(1日)は、ビールが品切れし、ご迷惑をおかけいたしました
(臨時に、違う銘柄をご提供させていただきました)
本日(3日)より ビールスタンド重富で
2月のイベントを 開始します!
17時からの 通常営業は
キリンラガーを ご提供いたします (12日頃まで)
1日(土)の、終了頃のお客様には・・・ビールが品切れした為
急遽「キリンラガー」をご提供させていただきました・・・
「参度注ぎ」の美味しさに ビックリされていました
壱度注ぎ・弐度注ぎ・参度注ぎ・重富注ぎ それぞれに キリンラガーの特徴があふれ
素晴らしい味わいに なります
是非 貴方の 喉で お確かめください
【夜の部】 20時~22時
夜の部では スコットランドの オーガニッククラフトビール
「ブラックアイル」を お注ぎします
初日は イエローハンマー
昭和のビールサーバーで お注ぎする予定です
今回 6タイプを ご用意させていただきました
ビールのスタイルによる それぞれの 美味しさを
お楽しみくださいね!
※イエローハンマーが 終了次第 レッドカイエールに チェンジします
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もやしもん 第8巻 「ビール特集」 これは 業界の方は読むと良いです!
2014年02月02日 | 05:27 | カテゴリ:重富酒店
【お知らせ・お詫び】
本日 2月2日は 横浜に ビール研修の為
ビールスタンド重富は お休みしています
明日 3日からは 2月のイベントを開始します!
17時の部 → http://sake.jp/turezure/2014/01/28_085005.html
夜の部 → http://sake.jp/turezure/2014/01/30_084313.html
寝る前に 少しづつですが 読み進めています
もやしもん http://kamosuzo.tv/top.html
衝撃の巻がありました
やはり 電車やバスで 読む勇気がない 表紙です (苦笑)
中身を 掲載できにので 目次だけですが・・・・
98話の 「笑顔でビールを」
重富が目指す ビール が 書いてあります (涙)
お酒関係者の方は 是非 読んでみると良いと思いますよ!
【お知らせ】
重富酒店では スタッフを募集しています
詳しくは こちらをご参照ください → http://sake.jp/turezure/2014/01/29_091035.html
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旨い生ビールの為の説明書 各国ヴァージョン 日本・中国・英語・韓国・ロシア
2014年02月01日 | 10:41 | カテゴリ:広島を日本一生ビールが旨い街に!
広島を…日本一生ビールが旨い街に!
を 合言葉に 日夜活動を続ける 重富酒店です
最近は 外国人の方が 働いていらっしゃるお店も多くなりましたね
そこで… 旨い生ビールを注ぐ 為の 取扱説明書
日本語だけでなく 各国の言葉でも 製作されています
※アサヒビール用
英語 → http://assn.asahibeer.co.jp/support/pdf/quick_en.pdf
中国語 → http://assn.asahibeer.co.jp/support/pdf/quick_ch.pdf
ロシア語 → http://assn.asahibeer.co.jp/support/pdf/quick_ru.pdf
韓国語 → http://assn.asahibeer.co.jp/support/pdf/quick_ko.pdf
日本語 → http://assn.asahibeer.co.jp/support/pdf/quick_ja.pdf
各 URL を クリックすると…PDFファイルで表示されますので
印刷して ご活用ください!
【お知らせ】
重富酒店では スタッフを募集しています
詳しくは こちらをご参照ください → http://sake.jp/turezure/2014/01/29_091035.html
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